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Laboratorio di Chimica per la Biologia (canale A) – prof. Vito Calderone

Scienze Biologiche · Università degli Studi di Firenze · 2º anno · 2º semestre · 3 CFU · canale a

Libri del canale

Laboratorio di Chimica per la Biologia 3 CFU

VCProf. Vito Calderone Canale a
'I Chimica’ – BertiniIl prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
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‘I Stechiometria’ – BertiniIl prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
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A. L. Lehninger, ZanichelliIl prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
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Argomenti del programma: Introduzione al laboratorio di chimica. Manipolazione di reagenti e tecniche di laboratorio. Sicurezza nel laboratorio chimico. Reazioni di ossidoriduzione. Stati fisici della materia. Separazione di miscele. Equilibri acido-base. Il pH. Soluzioni tampone. Titolazioni acido-base. Biomolecole, zuccheri semplici, complessi e proteine. Test di Fehling, di Lugol e del biureto.

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Testi d'esame di Laboratorio di Chimica per la Biologia del prof. Vito Calderone, canale a, corso di laurea in Scienze Biologiche (Laurea triennale (L-13)), Università degli Studi di Firenze, 2º anno · 2º semestre · 3 CFU, a.a. 2026/2027. Libri adottati: 'I Chimica’ – Bertini; ‘I Stechiometria’ – Bertini; A. L. Lehninger, Zanichelli.

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