Libri UniversitariProf. Barbara Zanini
Università degli Studi di Brescia · Dipartimento di Medicina Molecolare e Traslazionale · libri consigliati e cosa studiare, a.a. 2026/2027
Libri adottati dal prof. Barbara Zanini
- Guidetti Cagnazzo – Scienza dell’alimentazione, ultima – Scienze della Nutrizione (Farmacia – sede di Brescia, esame facoltativo · 8 CFU)
- Koprivec – Alimentazione nel sano e nel malato, ultima – Scienze della Nutrizione (Farmacia – sede di Brescia, esame facoltativo · 8 CFU)
- Linee guida per una sana alimentazione – Scienze della Nutrizione (Farmacia – sede di Brescia, esame facoltativo · 8 CFU)
- Società Italiana di Nutrizione Umana – Scienze della Nutrizione (Farmacia – sede di Brescia, esame facoltativo · 8 CFU)
- Lombardo – Manuale di endocrinologia – Metabolismo, Nutrizione e Attivita' Fisica (Dietistica – sede di Brescia, 2º anno · 1º semestre · 6 CFU)
- Di – Alimentazione per lo sport e il benessere,… – Metabolismo, Nutrizione e Attivita' Fisica (Dietistica – sede di Brescia, 2º anno · 1º semestre · 6 CFU)
- Di – Nutrizione applicata per lo sport e la… – Metabolismo, Nutrizione e Attivita' Fisica (Dietistica – sede di Brescia, 2º anno · 1º semestre · 6 CFU)
- Clinica – Prontuario di Nutraceutica ad uso umano. Cicero AFG, – Scienze Cliniche e Dietetiche (3) (Dietistica – sede di Brescia, 2º anno · 2º semestre · 5 CFU)
- G. Carosi, R. Cauda. F. Castelli, G. Taliani – Scienze Cliniche e Dietetiche (3) (Dietistica – sede di Brescia, 2º anno · 2º semestre · 5 CFU)
- Moroni – Malattie Infettive – Scienze Cliniche e Dietetiche (3) (Dietistica – sede di Brescia, 2º anno · 2º semestre · 5 CFU)
- Crea – Linee guida per una sana alimentazione – Stili di Vita , Attivita' Fisica e Benessere Psico-Sociale Nelle Diverse Popolazioni (Scienza del movimento per la salute ed il benessere – sede di Brescia, 1º anno · annuale · 11 CFU)
- Sinu – Livelli di assunzione di riferimento di nutrienti… – Stili di Vita , Attivita' Fisica e Benessere Psico-Sociale Nelle Diverse Popolazioni (Scienza del movimento per la salute ed il benessere – sede di Brescia, 1º anno · annuale · 11 CFU)
- Manuale di Psicologia Clinica – Stili di Vita , Attivita' Fisica e Benessere Psico-Sociale Nelle Diverse Popolazioni (Scienza del movimento per la salute ed il benessere – sede di Brescia, 1º anno · annuale · 11 CFU)
- Rossi – Psicologia clinica per le professioni sanitarie – Stili di Vita , Attivita' Fisica e Benessere Psico-Sociale Nelle Diverse Popolazioni (Scienza del movimento per la salute ed il benessere – sede di Brescia, 1º anno · annuale · 11 CFU)
- Delle – Psicologia e salute – Stili di Vita , Attivita' Fisica e Benessere Psico-Sociale Nelle Diverse Popolazioni (Scienza del movimento per la salute ed il benessere – sede di Brescia, 1º anno · annuale · 11 CFU)
- Crea – Linee guida per una sana alimentazione – Stili di Vita e Attività Motoria (Scienze Motorie – sede di Brescia, 3º anno · annuale · 7 CFU)
- Larn – Livelli di assunzione di riferimento di nutrienti… – Stili di Vita e Attività Motoria (Scienze Motorie – sede di Brescia, 3º anno · annuale · 7 CFU)
- Ed. Idelson-Gnocchi, 2021 – Stili di Vita e Attività Motoria (Scienze Motorie – sede di Brescia, 3º anno · annuale · 7 CFU)
- Crea – Linee guida per una sana alimentazione – Scienze dell'Igiene Dentale 2 (Igiene Dentale – sede di Brescia, 2º anno · 1º semestre · 7 CFU)
- Sinu – Livelli di assunzione di riferimento di nutrienti… – Scienze dell'Igiene Dentale 2 (Igiene Dentale – sede di Brescia, 2º anno · 1º semestre · 7 CFU)
Materie del prof. Barbara Zanini
Scienze della Nutrizione – con Prof. Daniela Letizia Uberti Canale unico
Corso di laurea: Farmacia – sede di Brescia · Ciclo unico (LM-13) · esame facoltativo · 8 CFU
Il docente indica 4 testi · da studiare tutti
Guidetti Cagnazzo – Scienza dell’alimentazione, ultimaVai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Koprivec – Alimentazione nel sano e nel malato, ultimaVai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Linee guida per una sana alimentazioneVai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
- Articoli scientifici selezionati e materiali forniti dalla docente.
- Le parti dei testi e dei documenti richieste per la preparazione dell’esame saranno indicate durante il corso e sulla piattaforma e-learning.
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Il prof ha indicato altri libri, pagine o modifiche? Scrivicelo.
Metabolismo, Nutrizione e Attivita' Fisica – con Prof. Ilenia Pirola, Prof. Carolina De Ciuceis, Prof. Enrico Morello Canale unico
Corso di laurea: Dietistica – sede di Brescia · Laurea triennale (L/SNT3) · 2º anno · 1º semestre · 6 CFU
Il docente indica 3 testi · da studiare tutti
Lombardo – Manuale di endocrinologiaVai su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Di – Alimentazione per lo sport e il benessere,…Vai su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Di – Nutrizione applicata per lo sport e la…Vai su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
- Materiale fornito dal docente (lezioni e linee guida).
- materiale didattico fornito dalla docente
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Scienze Cliniche e Dietetiche (3) – con Prof. Chiara Ricci, Prof. Emanuele Focà, Prof. Domenico Dalessandri Canale unico
Corso di laurea: Dietistica – sede di Brescia · Laurea triennale (L/SNT3) · 2º anno · 2º semestre · 5 CFU
Il docente indica 3 testi · da studiare tutti
Clinica – Prontuario di Nutraceutica ad uso umano. Cicero AFG,Vai su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
G. Carosi, R. Cauda. F. Castelli, G. TalianiVai su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoDa studiare: P. Viale - Core Curriculum Malattie Infettive, 2° edizione - McGraw-Hill, 2016Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Moroni – Malattie InfettiveVai su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
- materiale didattico fornito dalla docente
- materiali messi a disposizione sulla piattaforma e-learning.
- materiali scientifici e applicativi della Monash University
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Stili di Vita , Attivita' Fisica e Benessere Psico-Sociale Nelle Diverse Popolazioni – con Prof. Uber Sossi, Prof. Chiara Buizza Canale unico
Corso di laurea: Scienza del movimento per la salute ed il benessere – sede di Brescia · Laurea magistrale (LM-67) · 1º anno · annuale · 11 CFU
Il docente indica 5 testi · da studiare tutti
Crea – Linee guida per una sana alimentazioneVai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Sinu – Livelli di assunzione di riferimento di nutrienti…Vai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Manuale di Psicologia ClinicaVai su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Rossi – Psicologia clinica per le professioni sanitarieVai su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Libri consigliati nell'a.a. 2025/2026
Martelli – Nuovo manuale di sociologia dello sport e…Vai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
- Autori: Giudetti, Cagnazzo. Scienza dell'alimentazione. Edi Ermes AND materiali didattici forniti dalla docente
- articoli scientifici, revisioni e materiali di approfondimento indicati dalla docente.
- Slide usate in aula dalla docente.
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Stili di Vita e Attività Motoria – con Prof. Donatella Feretti Canale unico
Corso di laurea: Scienze Motorie – sede di Brescia · Laurea triennale (L-22) · 3º anno · annuale · 7 CFU
Il docente indica 3 testi · da studiare tutti
Crea – Linee guida per una sana alimentazioneVai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Larn – Livelli di assunzione di riferimento di nutrienti…Vai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Ed. Idelson-Gnocchi, 2021Vai su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
- Guidetti Cagnazzo. Scienza dell'alimentazione. Edi Ermes E materiale didattico fornito dalla docente
- Le parti necessarie per la preparazione dell’esame saranno precisate durante le lezioni e sulla piattaforma e-learning.
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Scienze dell'Igiene Dentale 2 – con Prof. Stefano Bonetti, Prof. Magda Mensi, Prof. Verena Morandini, Prof. Anna Rosa Ganda, Prof. Tiziana Anzaldi Canale unico
Corso di laurea: Igiene Dentale – sede di Brescia · Laurea triennale (L/SNT3) · 2º anno · 1º semestre · 7 CFU
Il docente indica 2 testi · da studiare tutti
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Sinu – Livelli di assunzione di riferimento di nutrienti…Vai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Libri consigliati nell'a.a. 2025/2026
Linee Guida per una Sana Alimentazione, revisione…Vai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
della Salute – Linee di indirizzo nazionali per la riabilitazione…Vai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Dalago – Indicatori di rischio per la peri-implantiteVai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Lindhe - Karring - Lang , Editore: Edi-ErmesVai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Consensus Report of the Sixth European Workshop…Vai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Impact of the global burden of periodontal…Vai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Gombos – CLINICA ODONTOIATRICA E STOMATOLOGICAVai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
- Materiale fornito dal docente
- materiali didattici forniti dalla docente
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Il prof ha indicato altri libri, pagine o modifiche? Scrivicelo.
Domande frequenti
Quali libri consiglia il prof. Barbara Zanini per Scienze della Nutrizione?
Guidetti Cagnazzo – Scienza dell’alimentazione, ultima; Koprivec – Alimentazione nel sano e nel malato, ultima; Linee guida per una sana alimentazione; Società Italiana di Nutrizione Umana
Quali libri consiglia il prof. Barbara Zanini per Metabolismo, Nutrizione e Attivita' Fisica?
Lombardo – Manuale di endocrinologia; Di – Alimentazione per lo sport e il benessere,…; Di – Nutrizione applicata per lo sport e la…
Quali libri consiglia il prof. Barbara Zanini per Scienze Cliniche e Dietetiche (3)?
Clinica – Prontuario di Nutraceutica ad uso umano. Cicero AFG,; G. Carosi, R. Cauda. F. Castelli, G. Taliani; Moroni – Malattie Infettive
Quali libri consiglia il prof. Barbara Zanini per Stili di Vita , Attivita' Fisica e Benessere Psico-Sociale Nelle Diverse Popolazioni?
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Quali libri consiglia il prof. Barbara Zanini per Stili di Vita e Attività Motoria?
Crea – Linee guida per una sana alimentazione; Larn – Livelli di assunzione di riferimento di nutrienti…; Ed. Idelson-Gnocchi, 2021
Quali libri consiglia il prof. Barbara Zanini per Scienze dell'Igiene Dentale 2?
Crea – Linee guida per una sana alimentazione; Sinu – Livelli di assunzione di riferimento di nutrienti…