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Prof. Chiara Ricci

Università degli Studi di Brescia · Dipartimento di Scienze Cliniche e Sperimentali · libri consigliati e cosa studiare, a.a. 2026/2027

Libri adottati dal prof. Chiara Ricci

Materie del prof. Chiara Ricci

Dietetica e Farmacologia – con Prof. Chiara Cornella, Prof. Romina Bertoli, Prof. Alessandra Valerio Canale unico

Corso di laurea: Dietistica – sede di Brescia · Laurea triennale (L/SNT3) · 2º anno · 1º semestre · 6 CFU

Brescia · Dipartimento di Scienze Cliniche e Sperimentali · 6 CFU · apri nel catalogo · Dietistica – sede di Brescia · 2º anno · 1º semestre ›

Modulo Gastroenterologia (dietolog., Dietetorep.)

Manuale di gastroenterologia per Dietisti, Pacini EditoreVai su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Nutrizione Clinica – EliaVai su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Prontuario di Nutraceutica ad uso umano. Cicero AFG,Vai su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Modulo Scienze Dietet. Appl. 2° Anno Parte B (dietol

Manuale di nutrizione clinica e scienze dietetiche applicateVai su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Oxford Handbook of Nutrition and Dietetics. A. Madden,Vai su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Modulo Farmacologia

Taglialatela – Farmacologia per le lauree triennali e magistraliVai su Amazon ›Da studiare: Capitoli 1-8 e 11, 14, 28, 33, 34, 35, 36, 44Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Libri consigliati nell'a.a. 2025/2026
Taglialatela – Farmacologia per le lauree triennali e magistraliVai su Amazon ›Da studiare: Capitoli 1-8 e 11, 14, 28, 33, 34, 35, 36, 44Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
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Scienze Cliniche e Dietetiche (3) – con Prof. Emanuele Focà, Prof. Barbara Zanini, Prof. Domenico Dalessandri Canale unico

Corso di laurea: Dietistica – sede di Brescia · Laurea triennale (L/SNT3) · 2º anno · 2º semestre · 5 CFU

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Modulo Gastroenterolgia

Clinica – Prontuario di Nutraceutica ad uso umano. Cicero AFG,Vai su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Libro di testo

G. Carosi, R. Cauda. F. Castelli, G. TalianiVai su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoDa studiare: P. Viale - Core Curriculum Malattie Infettive, 2° edizione - McGraw-Hill, 2016Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Libri consigliati

Moroni – Malattie InfettiveVai su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • materiale didattico fornito dalla docente
  • materiali messi a disposizione sulla piattaforma e-learning.
  • materiali scientifici e applicativi della Monash University
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Nutrizione Artificiale, Oncologia e Neurologia – con Prof. Salvatore Grisanti, Prof. Silvia Marconi, Prof. Tullio Piardi Canale unico

Corso di laurea: Dietistica – sede di Brescia · Laurea triennale (L/SNT3) · 3º anno · 2º semestre · 5 CFU

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Modulo Neurologia

Neurologia per le Professioni Sanitarie. A. Padovani, B.Vai su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Lineamenti di Dietoterapia e nutrizione clinica. G. Vannozzi,Vai su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Modulo Chirurgia

Mario Lise. Chirurgia per infermieri. V Edizione, PiccinVai su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Modulo Gastroenterologia / Nutrizione Clinica

Clinica – Manuale di GastroenterologiaVai su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • Il materiale di studio è costituito dalla copia del materiale didattico utilizzato durante le lezioni, fornito on-line agli studenti. Per approfondimenti si consiglia l'utilizzo dei testi di riferimento indicati:
  • Materiale didattico integrativo: diapositive delle lezioni e ulteriori materiali scientifici messi a disposizione dal docente.
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Malattie dell'Apparato Digerente – con Prof. Tullio Piardi, Prof. Marco Ramera Canale unico

Corso di laurea: Medicina e Chirurgia – sede di Brescia · Ciclo unico (LM-41) · esame facoltativo · 9 CFU

Brescia · Dipartimento di Scienze Cliniche e Sperimentali · 9 CFU · apri nel catalogo · Medicina e Chirurgia – sede di Brescia · 5º anno · 2º semestre ›

Libri di testo

Uno a scelta tra questi 2:

Renzo Dionigi – Basi teoriche e chirurgia generaleVai su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoDa acquistare più volumi: vol. 1, vol. 2Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Davide D'Amico, Manuale di Chirurgia Generale, Piccin ,Vai su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoDa acquistare più volumi: vol. 1, vol. 2Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Modulo Chirurgia dell'Apparato Digerente

Colombo – Paletto AEVai su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • Ai fini della preparazione al test di apprendimento, è fondamentale la presenza a lezione con il supporto del materiale didattico fornito. L'affiancamento di un libro di testo convenzionale è comunque consigliato.
  • Eventuali ulteriori materiali didattici e indicazioni bibliografiche saranno comunicati e messi a disposizione secondo le modalità previste dall’insegnamento.
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Domande frequenti

Quali libri consiglia il prof. Chiara Ricci per Dietetica e Farmacologia?

Manuale di gastroenterologia per Dietisti, Pacini Editore; Nutrizione Clinica – Elia; Prontuario di Nutraceutica ad uso umano. Cicero AFG,; Manuale di nutrizione clinica e scienze dietetiche applicate; Oxford Handbook of Nutrition and Dietetics. A. Madden,; Taglialatela – Farmacologia per le lauree triennali e magistrali

Quali libri consiglia il prof. Chiara Ricci per Scienze Cliniche e Dietetiche (3)?

Clinica – Prontuario di Nutraceutica ad uso umano. Cicero AFG,; G. Carosi, R. Cauda. F. Castelli, G. Taliani; Moroni – Malattie Infettive

Quali libri consiglia il prof. Chiara Ricci per Nutrizione Artificiale, Oncologia e Neurologia?

Neurologia per le Professioni Sanitarie. A. Padovani, B.; Lineamenti di Dietoterapia e nutrizione clinica. G. Vannozzi,; Mario Lise. Chirurgia per infermieri. V Edizione, Piccin; Clinica – Manuale di Gastroenterologia

Quali libri consiglia il prof. Chiara Ricci per Malattie dell'Apparato Digerente?

Renzo Dionigi – Basi teoriche e chirurgia generale; Davide D'Amico, Manuale di Chirurgia Generale, Piccin ,; Colombo – Paletto AE