Tecnologie degli Allevamenti Animali – Basilicata

Università degli Studi della Basilicata · Dipartimento di Scienze Agrarie, Forestali, Alimentari e Ambientali · tutti i canali con docenti, libri e orari, a.a. 2026/2027

Prof. Ada Braghieri Canale unico

Corso di laurea: Tecnologie Agrarie – sede di Potenza · Laurea triennale (L-25) · 2º anno · 1º semestre · 6 CFU

Basilicata · Dipartimento di Scienze Agrarie, Forestali, Alimentari e Ambientali · 6 CFU · apri nel catalogo · Tecnologie Agrarie – sede di Potenza · 2º anno · 1º semestre ›

Lun, Mar 14:30–16:30 · Aula A1

Il docente indica 3 testi · da studiare tutti

Falaschini A. – Zootecnica Speciale, Edagricole, Bologna Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026

Gottschalk – La mungitura, il latte dalla mammella alla…Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026

Albeni – Sandrucci A Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026

Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Monetti P. G. – Allevamento dei bovini e dei suini, Edagricole / Giraldi.
Materiale didattico, dispense, linee guida europee/nazionali sulle BAT (Best Available Techniques) per il management d'allevamento, la digestione anaerobica dei reflui e il razionamento sostenibile, report LCA di filiera e slides resi…

Argomenti del programma: Il corso è articolato in 6 CFU totali (60 ore), in codocenza: Parte 1 (3 CFU / 24 ore Lezioni Frontali) Incentrato su sistemi di allevamento, management di specie, qualità dei prodotti, benessere animale, valorizzazione delle razze autoctone, sostenibilità e Life Cycle Assessment (LCA). BD-1 (8 ore lezione) Patrimonio zootecnico, produzioni e consumi dei prodotti di origine animale a livello europeo e nazionale.

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