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Legislazione Alimentare – Basilicata

Università degli Studi della Basilicata · Dipartimento di Scienze Agrarie, Forestali, Alimentari e Ambientali · tutti i canali con docenti, libri e orari, a.a. 2026/2027

Prof. Gerardo Salvatore Canale unico

Corso di laurea: Tecnologie Alimentari – sede di Potenza · Laurea triennale (L-26) · 3º anno · 1º semestre · 6 CFU

Basilicata · Dipartimento di Scienze Agrarie, Forestali, Alimentari e Ambientali · 6 CFU · apri nel catalogo · Tecnologie Alimentari – sede di Potenza · 3º anno · 1º semestre ›

Mer, Gio 11:30–13:30 · Aula A16

Testo di riferimento

Costato – Compendio di Diritto AlimentareCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Il corso, della durata di 60 ore, si articola in Attività di didattica (40 ore): 1. Normativa europea: 20h 2. Normativa nazionale: 10h 3. Normativa regionale: 10h Altre Attività Partecipazione a seminari e/o gite di istruzione in stabilimenti (20 h)

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