Chimica per le Scienze Agrarie – Bari

Università degli Studi di Bari Aldo Moro · Dipartimento di Scienze del suolo, della pianta e degli alimenti. (Di.S.S.P.A.) · tutti i canali con docenti, libri e orari, a.a. 2026/2027

Prof. Concetta Eliana Gattullo Canale unico

Corso di laurea: Scienze e Tecnologie Agrarie – sede di Bari · Laurea triennale (L-25) · 1º anno · annuale · 9 CFU

Bari · Dipartimento di Scienze del suolo, della pianta e degli alimenti. (Di.S.S.P.A.) · 9 CFU · apri nel catalogo

Lun 8:40–11:10 · AULA VII - edificio Agraria prima scala
Mer, Gio 11:20–13 · AULA VII - edificio Agraria prima scala
Ven 8:40–10:20 · AULA VII - edificio Agraria prima scala

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Manotti Lanfredi – Fondamenti di Chimica Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026

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Corso di laurea: Scienze e Tecnologie Agrarie – sede di Bari · Laurea triennale (L-25) · 2º anno · annuale

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Il docente indica 4 testi · da studiare tutti

Credi – Viaggio nella Chimica Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026

Giannoccaro – Elementi di Stechiometria Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026

Brown – Elementi di Chimica Organica Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026

Per ulteriori approfondimenti

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Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Gli appunti delle lezioni e le slides integrano i contenuti dei testi di riferimento. Tutto il materiale didattico sarà disponibile in formato digitale nella classe Microsoft Teams del Corso (cod. team 4dud8tr)

Argomenti del programma: - Atomi e molecole Struttura dell’atomo e modelli atomici. Orbitali atomici. Configurazione elettronica degli atomi. Ioni. Molecole. Massa atomica e molecolare. Isotopi. Formule chimiche. Formula minima e molecolare. Numero di Avogadro e concetto di mole. La tavola periodica. Proprietà periodiche degli elementi. - Il legame chimico Definizione di legame chimico: forze leganti, energia di legame. Legame covalente.

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