Libri UniversitariProf. Christine Mauracher
Università Ca' Foscari Venezia · Area economica e manageriale · libri consigliati e cosa studiare, a.a. 2026/2027
Libri adottati dal prof. Christine Mauracher
- Klaus – Consumer Trends and New Product Opportunities in… – Food Business Management (Innovation and Management for Culture and Creativity, 2º anno · 1º semestre · 6 CFU)
- Menozzi – Capitoli – Innovazione e Sostenibilita' dei Sistemi Agroalimentari (Management e sostenibilità, 1º anno · 1º semestre · 6 CFU)
Materie del prof. Christine Mauracher
Food Business Management Canale unico
Corso di laurea: Innovation and Management for Culture and Creativity · Laurea magistrale · 2º anno · 1º semestre · 6 CFU
Il docente indica 1 testo
Klaus – Consumer Trends and New Product Opportunities in…Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
- Slides and articles will be provided
Aiutaci a tenerci aggiornati
Il prof ha indicato altri libri, pagine o modifiche? Scrivicelo.
Innovazione e Sostenibilita' dei Sistemi Agroalimentari Canale unico
Corso di laurea: Management e sostenibilità · Laurea magistrale · 1º anno · 1º semestre · 6 CFU
Il docente indica 1 testo
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
- Slide e altro materiale fornito dalla docente
Aiutaci a tenerci aggiornati
Il prof ha indicato altri libri, pagine o modifiche? Scrivicelo.
Food Marketing Canale unico
Programma ridotto per frequentantiCorso di laurea: Marketing Management · Laurea magistrale · 1º anno · 1º semestre · 6 CFU
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
- FREQUENTANTI appunti delle lezioni materiale fornito a lezione e disponibile sulla piattaforma moodle
Aiutaci a tenerci aggiornati
Il prof ha indicato altri libri, pagine o modifiche? Scrivicelo.
Food And Wine Tourism Canale unico
Corso di laurea: Tourism Management and Sustainability · Laurea magistrale · 2º anno · 2º semestre · 6 CFU
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
- Course materials and a reading list will be made available before the start of the course
Aiutaci a tenerci aggiornati
Il prof ha indicato altri libri, pagine o modifiche? Scrivicelo.
Domande frequenti
Quali libri consiglia il prof. Christine Mauracher per Food Business Management?
Klaus – Consumer Trends and New Product Opportunities in…
Quali libri consiglia il prof. Christine Mauracher per Innovazione e Sostenibilita' dei Sistemi Agroalimentari?
Menozzi – Capitoli