Klaus – Consumer Trends and New Product Opportunities in…

Libro adottato a Ca' Foscari, a.a. 2026/2027 · 1 canale

«Klaus – Consumer Trends and New Product Opportunities in…» è adottato per Food Business Management dal prof. Christine Mauracher (Innovation and Management for Culture and Creativity – Ca' Foscari).

Come lo indica il docente: Klaus G. Grunert (2017), Consumer Trends and New Product Opportunities in the Food Sector, Wageningen Academic Publishers

Titolo

Consumer trends and new product opportunities in the food sector

Autori

edited by: Klaus G. Grunert

Editore

Wageningen Academic Publishers, 2017

ISBN

9789086863075

Chi lo adotta

• Food Business Management – Prof. Christine Mauracher (canale unico)Innovation and Management for Culture and Creativity · Laurea magistrale · 2º anno · 1º semestre · 6 CFU

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