Prof. Carlo Augusto Bortolotti

Argomenti del programma: Lezioni frontali (48 ore): Proprietà del Gas Ideale, Teoria cinetica dei gas, I Gas reali (4 ore) Primo principio della termodinamica (2 ore) L’entalpia e la termochimica (3 ore) Il secondo principio della termodinamica (3 ore) Le energie di Gibbs e di Helmholtz e le loro applicazioni (4 ore) Equilibri delle trasformazioni fisiche di sostanze pure (4 ore) Miscele di non elettroliti (5 ore) Proprietà Colligative (1…

Argomenti del programma: 1) Breve introduzione alla chimica quantistica (1,5 CFU – 12 ore) Principi della teoria quantistica Richiami sulla struttura di atomi idrogenoidi e polielettronici Il legame chimico Composti di coordinazione: aspetti generali e rilevanza in sistemi biologici, incluse metalloproteine 2) Interazioni non covalenti (0,75 CFU – 6 ore) Ripasso degli aspetti generali relativi a interazioni fra cariche parziali, fra dipoli,…

Argomenti del programma: Transizioni di fase e diagrammi di fase 1 CFU Profili di energia, transizioni di primo ordine e di ordine superiore, diagrammi di fase, Curva spinoidale, metastabilità, punto critico. Esempi di diagrammi di fase per sistemi binari liquido/liquido. Liquid liquid phase separation. Cooperatività e allosterismo 1.5 CFU Concetto di parametro d’ordine, modello di Landau, esponente critico.