Efficacia e Sicurezza dei Prodotti Erboristici – Statale di Milano

• Sul sito MyARIEL del docente è possibile scaricare tutte le slides utilizzate per le lezioni.

Argomenti del programma: Apertura del corso: programma e modalità d'esame. Definizioni di efficacia e sicurezza d'uso dei prodotti erboristici. La droga e il fitocomplesso. Pianta medicinale, officinale e aromatica. Cenni di tassonomia. La natura del fitocomplesso e le interazioni fra le molecole che lo compongono. La variabilità del fitocomplesso. Titolazione e standardizzazione di un prodotto vegetale.