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Design Of Experiments For Process And Product Optimization – Statale di Milano

Università degli Studi di Milano · Facoltà di Scienze Agrarie e Alimentari · tutti i canali con docenti e libri, a.a. 2026/2027

Prof. Mariel Hidalgo Vidal Alyssa Canale unico

Corso di laurea: Scienze e tecnologie alimentari - magistrale · Laurea magistrale (LM-70) · esame facoltativo · 4 CFU

Statale di Milano · Facoltà di Scienze Agrarie e Alimentari · 4 CFU · apri nel catalogo · Scienze e tecnologie alimentari - magistrale · 2º semestre ›

Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • Le slide presentate durante le lezioni, accompagnate da testi esplicativi, esercizi svolti con soluzioni ed esempi di prove d'esame, sono disponibili sul portale myARIEL.

Argomenti del programma: 1. Principi, finalità e procedure del metodo sperimentale. Definizione degli obiettivi e dei fattori del processo, motori di ricerca bibliografici, strumenti per la raccolta e l'analisi dei dati e metodi per la rappresentazione dei risultati in tabelle e figure durante e dopo le prove sperimentali. Strumenti per la discussione dei risultati. 2. Analisi della varianza (ANOVA). 3.

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