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Prof. Laura Castoldi

Università degli Studi di Milano · Facoltà di Scienze del Farmaco · libri consigliati e cosa studiare, a.a. 2026/2027

Libri adottati dal prof. Laura Castoldi

Materie del prof. Laura Castoldi

Chimica Organica II e Laboratorio di Chimica Organica – con Prof. Maria Beccalli Egle, Prof. Elena Renata Elvira Pini, Prof. Stefano Fedeli, Prof. Maria Luisa Gelmi L-Z

Corso di laurea: Chimica e tecnologia farmaceutiche a ciclo unico · Ciclo unico (LM-13) · 3º anno · 1º semestre · 10 CFU

Statale di Milano · Facoltà di Scienze del Farmaco · 10 CFU · apri nel catalogo · Chimica e tecnologia farmaceutiche a ciclo unico · 3º anno · 1º semestre · canale L-Z ›

Testi consigliati

Vollhardt – Chimica OrganicaVai su Amazon ›Da studiare: P. Y. Bruice Chimica OrganicaVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Ege – Chimica OrganicaVai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
McMurry – Chimica OrganicaVai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Norman – Principi di sintesi organicaVai su Amazon ›Da studiare: Capitoli sceltiVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • Slide del corso su sito my-Ariel (sia per il corso teorico che per il laboratorio) temi d'esame su sito my-Ariel

Argomenti del programma: Unità didattica: Parte teorica Chimica Organica II 1 - Composti aromatici. Chimica del benzene e del naftalene, aromaticità, meccanismi di sostituzione elettrofila (alogenazione, nitrazione, solfonazione, alchilazione e acilazione di Friedel-Craft) e nucleofila aromatica (SnAr, sostituzione via benzino), effetti attivanti/disattivanti e orientanti dei sostituenti.

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Organic Ingredients Canale unico

Corso di laurea: Cosmetic Industrial Science · Laurea magistrale (LM-71) · 1º anno · 1º semestre · 8 CFU

Statale di Milano · Facoltà di Scienze del Farmaco · 8 CFU · apri nel catalogo

Il docente non ha ancora pubblicato i testi per questo canale.

Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • Verranno fornite slides delle lezioni.
  • Organic Chemistry - P. Bruice
  • Manuale del Cosmetologo- D'Agostini, Mignini

Argomenti del programma: Nomenclatura INCI ed etichetta. Lipidi e cere: struttura chimica, origine, proprietà chimiche, proprietà solventi nei confronti di ingredienti funzionali, aspetti sensoriali, effetti sulla formulazione, uso e compatibilità. Surfattanti, caratteristiche chimiche, funzioni e meccanismi. Proprietà dipendenti dalla struttura chimica. Surfattanti anionici, cationici, anfoteri e non-ionici. Sintesi peptidica.

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Domande frequenti

Quali libri consiglia il prof. Laura Castoldi per Chimica Organica II e Laboratorio di Chimica Organica?

Vollhardt – Chimica Organica; Ege – Chimica Organica; McMurry – Chimica Organica; Norman – Principi di sintesi organica; Broggini – Zollo Chimica dei composti eterociclici farmacologicamente attivi