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Prof. Andrea Foppiani

Università degli Studi di Milano · Facoltà di Scienze Agrarie e Alimentari · libri consigliati e cosa studiare, a.a. 2026/2027

Libri adottati dal prof. Andrea Foppiani

Materie del prof. Andrea Foppiani

Fisiologia Umana – con Prof. Alberto Battezzati Canale unico

Corso di laurea: Alimentazione e nutrizione umana · Laurea magistrale (LM-61) · 1º anno · 2º semestre · 7 CFU

Statale di Milano · Facoltà di Scienze Agrarie e Alimentari · 7 CFU · apri nel catalogo · Alimentazione e nutrizione umana · 1º anno · 2º semestre ›

Cindy lVai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Catherine Ross – Lippincott Williams & Wilkins 12th edition 2025Vai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: 1. concetti basilari: sistemi fisiologici, omeostasi e livelli di comunicazione; regolazione nurtrizionale dell'espressione genica; membrane cellulari e cellule eccitabili 2. sistema nervoso: anatomia e funzione; potenziale d'azione; sinapsi; sistema nervoso autonomo, somatico e sensibilità; basi fisiologiche di gusto e olfatto; funzioni superiori; neurotossine; 3.

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Basi di Nutrizione Applicata Allo Sport – con Prof. Alexis Elias Malavazos Gruppo 1

Corso di laurea: Scienze motorie, sport e salute · Laurea triennale (L-22) · 2º anno · 2º semestre · 6 CFU

Statale di Milano · Facoltà di Scienze Motorie · 6 CFU · apri nel catalogo · Scienze motorie, sport e salute · 2º anno · 2º semestre ›

Principi di nutrizione - CEA Editore, 2010Vai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Alimentazione per l'esercizio fisico e lo sportVai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • Slide fornite dai Docenti e caricate sul sito ARIAL del corso

Argomenti del programma: PROF. FOPPIANI 1. Introduzione alla nutrizione sportiva e principi fondamentali 2. Metabolismo energetico e fabbisogni per gli atleti 3. Fabbisogno proteico per la performance e il recupero 4. Carboidrati e grassi: il carburante per l'esercizio 5. Tempistica dei nutrienti per l'adattamento e la performance 6. Considerazioni nutrizionali specifiche per l'atleta donna 7.

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Basi di Nutrizione Applicata Allo Sport – con Prof. Alexis Elias Malavazos Gruppo 2

Corso di laurea: Scienze motorie, sport e salute · Laurea triennale (L-22) · 2º anno · 2º semestre · 6 CFU

Statale di Milano · Facoltà di Scienze Motorie · 6 CFU · apri nel catalogo · Scienze motorie, sport e salute · 2º anno · 2º semestre ›

Principi di nutrizione - CEA Editore, 2010Vai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Alimentazione per l'esercizio fisico e lo sportVai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • Slide fornite dai Docenti e caricate sul sito ARIAL del corso

Argomenti del programma: PROF. FOPPIANI 1. Introduzione alla nutrizione sportiva e principi fondamentali 2. Metabolismo energetico e fabbisogni per gli atleti 3. Fabbisogno proteico per la performance e il recupero 4. Carboidrati e grassi: il carburante per l'esercizio 5. Tempistica dei nutrienti per l'adattamento e la performance 6. Considerazioni nutrizionali specifiche per l'atleta donna 7.

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Domande frequenti

Quali libri consiglia il prof. Andrea Foppiani per Fisiologia Umana?

Cindy l; Catherine Ross – Lippincott Williams & Wilkins 12th edition 2025

Quali libri consiglia il prof. Andrea Foppiani per Basi di Nutrizione Applicata Allo Sport (Scienze motorie, sport e salute, gruppo 1)?

Principi di nutrizione - CEA Editore, 2010; Alimentazione per l'esercizio fisico e lo sport

Quali libri consiglia il prof. Andrea Foppiani per Basi di Nutrizione Applicata Allo Sport (Scienze motorie, sport e salute, gruppo 2)?

Principi di nutrizione - CEA Editore, 2010; Alimentazione per l'esercizio fisico e lo sport