Sanita' e Sicurezza dei Prodotti di Origine Animale Ottenuti da Tecnologie Innovative e Sostenibili – Teramo

Università degli Studi di Teramo · Dipartimento di Medicina Veterinaria · tutti i canali con docenti e libri, a.a. 2026/2027

Prof. Gianluigi Ferri Canale unico

Corso di laurea: Scienze delle Produzioni Animali Sostenibili – sede di Teramo · Laurea magistrale (LM-86) · 2º anno · 2º semestre · 6 CFU

Teramo · Dipartimento di Medicina Veterinaria · 6 CFU · apri nel catalogo · Scienze delle Produzioni Animali Sostenibili – sede di Teramo · 2º anno · 2º semestre ›

Il docente indica 2 testi · da studiare tutti

Antonello Paparella, Maria Schirone e Pierina Visciano. Editato:Cerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026

Alimenti, microbiologia e igiene Cerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026

Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Il Corso verrà suddiviso in tre Unità Didattiche (U.D.) U.D.-1 (20 ore) • Introduzione al corso di Sanità e Sicurezza dei Prodotti di Origine Animale ottenuti da Tecnologie Innovative e Sostenibili: obiettivi e competenze. • Concetti di Sanità e Sicurezza Alimentare: Normativa cogente nazionale ed europea.

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