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Archeologia e Storia Dell’Agricoltura Antica – Siena

Università degli Studi di Siena · Filologia e Critica delle Letterature Antiche e Moderne · tutti i canali con docenti e libri, a.a. 2026/2027

Prof. Franco Cambi Canale unico

Corso di laurea: Lettere Classiche – sede di Siena · Laurea magistrale (LM-15) · 2º anno · 1º semestre · 6 CFU

Siena · Filologia e Critica delle Letterature Antiche e Moderne · 6 CFU · apri nel catalogo · Lettere Classiche – sede di Siena · 2º anno · 1º semestre ›

Forni – Storia dell’agricoltura italiana, volume ICerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Viglietti – Il limite del bisognoCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoDa studiare: Capitoli 1-3Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Flandrin – Storia dell'alimentazioneCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoDa studiare: Capitoli indicati dal DocenteVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • Gli studenti impossibilitati a frequentare le lezioni del corso integrano la preparazione con la lettura di un secondo volume scelto tra i tre che sono stati suggeriti dal Docente all'inizio del corso.

Argomenti del programma: Il corso affronta aspetti di storia e di archeologia della agricoltura e delle produzioni agrarie e alimentari antiche, con particolare riferimento all’Italia peninsulare del periodo romano. È articolato in tre parti. Prima parte. Approcci teorici, questioni metodologiche, fonti (6 ore). Seconda parte. L’agricoltura romana, il calendario e i culti (6 ore). Terza parte.

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Prof. Franco Cambi Canale unico

Corso di laurea: Archeologia – sede di Siena · Laurea magistrale (LM-2) · esame facoltativo · 6 CFU

Siena · Scienze Storiche e dei Beni Culturali · 6 CFU · apri nel catalogo · Archeologia – sede di Siena · 2º anno · 1º semestre ›

Forni – Storia dell’agricoltura italiana, volume ICerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Viglietti – Il limite del bisognoCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoDa studiare: Capitoli 1-3Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Flandrin – Storia dell'alimentazioneCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoDa studiare: Capitoli indicati dal DocenteVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
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  • Gli studenti impossibilitati a frequentare le lezioni del corso integrano la preparazione con la lettura di un secondo volume scelto tra i tre che sono stati suggeriti dal Docente all'inizio del corso.

Argomenti del programma: Il corso affronta aspetti di storia e di archeologia della agricoltura e delle produzioni agrarie e alimentari antiche, con particolare riferimento all’Italia peninsulare del periodo romano. È articolato in tre parti. Prima parte. Approcci teorici, questioni metodologiche, fonti (6 ore). Seconda parte. L’agricoltura romana, il calendario e i culti (6 ore). Terza parte.

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