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Prof. Elena Petricci

Università degli Studi di Siena · Biotecnologie, Chimica e Farmacia · libri consigliati e cosa studiare, a.a. 2026/2027

Libri adottati dal prof. Elena Petricci

Materie del prof. Elena Petricci

Green Chemistry Canale unico

Corso di laurea: Chemistry – sede di Siena · Laurea magistrale (LM-54) · esame facoltativo · 3 CFU

Siena · Biotecnologie, Chimica e Farmacia · 3 CFU · apri nel catalogo

Il docente non ha ancora pubblicato i testi per questo canale.

Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: A. Recorded Lectures (6 actual hours, equivalent to 12 hours of frontal lessons) (Based on the presumed content of the file Lesson_1-24_GreenChemistry.pdf and standard Green Chemistry principles) Introduction to Green Chemistry: Definition and history of Green Chemistry. The 12 Principles of Green Chemistry: detailed analysis. Importance of Green Chemistry in the context of sustainability and the circular economy.

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Fragrance Chemistry: Design, Synthesis And Olfactory Modulation Canale unico

Corso di laurea: Chemistry – sede di Siena · Laurea magistrale (LM-54) · esame facoltativo · 3 CFU

Siena · Biotecnologie, Chimica e Farmacia · 3 CFU · apri nel catalogo

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Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • Course Slides and Notes: Provided by the lecturer on the University's e-learning platform (Moodle). Recommended Textbooks: The Chemistry of Fragrances: From Perfumer to Consumer (Edited by Charles Sell) Scent and Chemistry: The Molecular…

Argomenti del programma: The course combines frontal lessons with integrated teaching and learning activities to enhance practical understanding and critical thinking. Module 1: Introduction to Fragrance Chemistry (4 hours frontal + 2 hours active learning) Frontal Lessons (4 hours): History and cultural significance of fragrances. Definition of fragrance chemistry, perfumery, and aromatherapy.

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Chimica Organica II Canale unico

Corso di laurea: Chimica e Tecnologia Farmaceutiche – sede di Siena · Ciclo unico (LM-13) · esame facoltativo · 6 CFU

Siena · Biotecnologie, Chimica e Farmacia · 6 CFU · apri nel catalogo · Chimica e Tecnologia Farmaceutiche – sede di Siena · 1º semestre ›

Clayden, Jonathan; Greeves, Nick; Warren, Stuart (2012). OrganicCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Clayden, Jonathan; Greeves, Nick; Warren, Stuart (2023). ChimicaCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Fleming – Frontier Orbitals and Organic Chemical ReactionsCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Warren, Stuart (2008). Organic Synthesis: The Disconnection ApproachCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Ernest – Doyle Basic Organic StereochemistryCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Clayden – Stuart Eserciziario di Chimica OrganicaCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Il corso di Chimica Organica II è incentrato sulla progettazione di possibili ed efficienti approcci sintetici per la preparazione di molecole organiche complesse in forma enatiomericamente pura. Vengono affrontati gli aspetti teorici e pratici della stereochimica, delle reazioni stereocontrollate con particolare attenzione alle reazioni periciliche utilizzate per affrontare specifici case study nelle sessioni di…

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Green Chemistry per L'Agroalimentare Canale unico

Corso di laurea: Chimica per le Scienze Agroalimentari – sede di Siena · Laurea magistrale (LM-54) · 1º anno · 1º semestre · 6 CFU

Siena · Biotecnologie, Chimica e Farmacia · 6 CFU · apri nel catalogo

Il docente non ha ancora pubblicato i testi per questo canale.

Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • Il docente fornirà direttamente articoli dalla letteratura più recente sull'argomento.
  • P. Anastas "Handbook of green chemistry" Wiley and Sons Ed. New Yourk 2009 (DOI: 10.1002/9783527628698)

Argomenti del programma: Serranno discussi e presentati diversi approcci sviluppati dall'industria e dall'università negli ultimi 30 anni concentrando l'attenzione su: i.) solventi green, ii) processi catalitici, iii) matrici per il calcolo dell' E-factor. Il corso sarà diviso in diverse parti: 1) i 12 principi della green chemistry per un mondo sostenibile, 2) l'impatto ambientale dei prodotti chimici e dei processi, 3) metriche green, 4)…

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Chimica Organica 3 Canale unico

Corso di laurea: Scienze Chimiche – sede di Siena · Laurea triennale (L-27) · esame facoltativo · 6 CFU

Siena · Biotecnologie, Chimica e Farmacia · 6 CFU · apri nel catalogo · Scienze Chimiche – sede di Siena · 1º semestre ›

Ernest – Doyle Basic Organic StereochemistryCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Clayden – Stuart Eserciziario di Chimica OrganicaCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Il corso di Chimica Organica II è incentrato sulla progettazione di possibili ed efficienti approcci sintetici per la preparazione di molecole organiche complesse in forma enatiomericamente pura. Vengono affrontati gli aspetti teorici e pratici della stereochimica, delle reazioni stereocontrollate con particolare attenzione alle reazioni periciliche utilizzate per affrontare specifici case study nelle sessioni di…

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I.C Pharmaceutical Products Canale gr1

Corso di laurea: Sustainable Industrial Pharmaceutical Biotechnology – sede di Siena · Laurea magistrale (LM-8) · 1º anno · 1º semestre · 15 CFU

Siena · Biotecnologie, Chimica e Farmacia · 15 CFU · apri nel catalogo · Sustainable Industrial Pharmaceutical Biotechnology – sede di Siena · 1º anno · 1º semestre ›

RA Weinberg – The Biology of CancerCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Il corso introdurrà i concetti fondamentali della biologia del cancro, con l'obiettivo di fornire agli studenti una comprensione di base dei processi biologici che regolano l'insorgenza e la progressione dei tumori. Il corso inizierà con una breve panoramica dei processi biologici classici coinvolti nella genetica cellulare e nella regolazione durante le fasi di sviluppo di un organismo.

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I.C Pharmaceutical Products Canale gr1/a

Corso di laurea: Sustainable Industrial Pharmaceutical Biotechnology – sede di Siena · Laurea magistrale (LM-8) · 1º anno · 1º semestre · 15 CFU

Siena · Biotecnologie, Chimica e Farmacia · 15 CFU · apri nel catalogo

Il docente non ha ancora pubblicato i testi per questo canale.

Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • Non sono previsti testi di riferimento specifici. Il materiale didattico necessario per lo svolgimento delle attività di laboratorio sarà fornito dal docente.

Argomenti del programma: Introduzione alle norme di sicurezza e alle buone pratiche di laboratorio per la manipolazione di colture cellulari di mammifero. Utilizzo corretto della cappa a flusso laminare biologico e tecniche di lavoro in condizioni di sterilità (tecniche asettiche). Preparazione dell'area di lavoro e gestione del materiale sterile.

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I.C Pharmaceutical Products Canale gr1/b

Corso di laurea: Sustainable Industrial Pharmaceutical Biotechnology – sede di Siena · Laurea magistrale (LM-8) · 1º anno · 1º semestre · 15 CFU

Siena · Biotecnologie, Chimica e Farmacia · 15 CFU · apri nel catalogo

Il docente non ha ancora pubblicato i testi per questo canale.

Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • Non sono previsti testi di riferimento specifici. Il materiale didattico necessario per lo svolgimento delle attività di laboratorio sarà fornito dal docente.

Argomenti del programma: Introduzione alle norme di sicurezza e alle buone pratiche di laboratorio per la manipolazione di colture cellulari di mammifero. Utilizzo corretto della cappa a flusso laminare biologico e tecniche di lavoro in condizioni di sterilità (tecniche asettiche). Preparazione dell'area di lavoro e gestione del materiale sterile.

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Domande frequenti

Quali libri consiglia il prof. Elena Petricci per Chimica Organica II?

Clayden, Jonathan; Greeves, Nick; Warren, Stuart (2012). Organic; Clayden, Jonathan; Greeves, Nick; Warren, Stuart (2023). Chimica; Fleming – Frontier Orbitals and Organic Chemical Reactions; Warren, Stuart (2008). Organic Synthesis: The Disconnection Approach; Ernest – Doyle Basic Organic Stereochemistry; Clayden – Stuart Eserciziario di Chimica Organica

Quali libri consiglia il prof. Elena Petricci per Chimica Organica 3?

Clayden, Jonathan; Greeves, Nick; Warren, Stuart (2012). Organic; Clayden, Jonathan; Greeves, Nick; Warren, Stuart (2023). Chimica; Fleming – Frontier Orbitals and Organic Chemical Reactions; Warren, Stuart (2008). Organic Synthesis: The Disconnection Approach; Ernest – Doyle Basic Organic Stereochemistry; Clayden – Stuart Eserciziario di Chimica Organica

Quali libri consiglia il prof. Elena Petricci per I.C Pharmaceutical Products (Sustainable Industrial Pharmaceutical Biotechnology – sede di Siena, canale gr1)?

RA Weinberg – The Biology of Cancer