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Bioarchaelogy And Cultural Heritage – prof. Mary Anne Tafuri

Mediterranean Archaeology - Archeologia del Mediterraneo · Sapienza Università di Roma · 1º anno · 1º semestre · Paleolithic Archaeology ART-W (Percorso valido anche ai fini del conseguimento del titolo multiplo italo-francese-tedesco) · 6 CFU · a scelta (PRIMO ANNO_Paleolitich_Uniroma1-Tubinga_Gruppo opzionale di Attività formative affini o integrative) · canale unico

Testi d'esame di Bioarchaelogy And Cultural Heritage del prof. Mary Anne Tafuri, canale unico, corso di laurea in Mediterranean Archaeology - Archeologia del Mediterraneo (Laurea magistrale (LM-2)), Sapienza Università di Roma, 1º anno · 1º semestre · Paleolithic Archaeology ART-W (Percorso valido anche ai fini del conseguimento del titolo multiplo italo-francese-tedesco) · 6 CFU · a scelta (PRIMO ANNO_Paleolitich_Uniroma1-Tubinga_Gruppo opzionale di Attività formative affini o integrative), a.a. 2026/2027. Libri adottati: M.A. Katzenberg & S. Saunders. 2008. Biological anthropology; M.A. Pollard & C. Heron. 2008. Archaeological Chemistry..

Bioarchaelogy And Cultural Heritage – Prof. Mary Anne Tafuri Canale unico

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Corso di laurea: Mediterranean Archaeology - Archeologia del Mediterraneo · Laurea magistrale (LM-2) · 1º anno · 1º semestre · Paleolithic Archaeology ART-W (Percorso valido anche ai fini del conseguimento del titolo multiplo italo-francese-tedesco) · 6 CFU · a scelta (PRIMO ANNO_Paleolitich_Uniroma1-Tubinga_Gruppo opzionale di Attività formative affini o integrative)

Sapienza · Lettere e Filosofia · 6 CFU · apri nel catalogo

Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • Durante il corso verrà distribuito materiale bibliografico

Argomenti del programma: Il corso esplora il modo in cui il cibo è stato utilizzato in archeologia per indagare fenomeni culturali. Lo studio del record archeologico (resti faunistici, dati botanici, analisi della cultura materiale) tradizionalmente fornisce una evidenza indiretta dell’alimentazione durante il passato, mentre l’applicazione di tecniche biomolecolari permette di determinare direttamente il tipo di cibo consumato dalle…

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