Operations Management – prof. Mario Fargnoli, Elena Stefana

Ingegneria Gestionale - Management Engineering · Sapienza Università di Roma · 1º anno · 1º semestre · Artificial intelligence and data analytics in management (percorso formativo valido anche ai fini del conseguimento del doppio titolo italo-francese) - in inglese · 9 CFU · canale unico

Testi d'esame di Operations Management del prof. Mario Fargnoli, Elena Stefana, canale unico, corso di laurea in Ingegneria Gestionale - Management Engineering (Laurea magistrale (LM-31)), Sapienza Università di Roma, 1º anno · 1º semestre · Artificial intelligence and data analytics in management (percorso formativo valido anche ai fini del conseguimento del doppio titolo italo-francese) - in inglese · 9 CFU, a.a. 2026/2027. Libri adottati: Chopra – Supply Chain Management; Krajewski – Processes and Supply Chains; Stevenson – Thirteenth Edition; Zijm – Logistics and Supply Chain Management; Ivanov – Global Supply Chain and Operations Management.

Operations Management – Prof. Mario Fargnoli, Prof. Elena Stefana Canale unico

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Corso di laurea: Ingegneria Gestionale - Management Engineering · Laurea magistrale (LM-31) · 1º anno · 1º semestre · Artificial intelligence and data analytics in management (percorso formativo valido anche ai fini del conseguimento del doppio titolo italo-francese) - in inglese · 9 CFU

Sapienza · Ingegneria civile e industriale / Ingegneria dell'informazione, informatica e statistica · 9 CFU · apri nel catalogo

Il docente indica 5 testi · da studiare tutti

Chopra – Supply Chain Management Vai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 18/09/2026

Krajewski – Processes and Supply Chains Vai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 18/09/2026

Stevenson – Thirteenth Edition Vai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 18/09/2026

Zijm – Logistics and Supply Chain Management Vai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 18/09/2026

Ivanov – Global Supply Chain and Operations Management Vai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 18/09/2026

Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Introduzione al tema della gestione delle operazioni industriali (operations management) nel contesto della gestione della filiera (supply chain structure and management), Gestione della produzione (indicatori di performance, produzione singola e multi-prodotto, bilanciamento e scheduling); Gestione dei materiali (Master Proddddction Schedle, Materials Requirement Planning, Aggregate Planning); Toyota Production…

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