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Fisiologia della Nutrizione e Laboratorio – Sannio

Università degli Studi del Sannio · Dipartimento di Scienze e Tecnologie · tutti i canali con docenti e libri, a.a. 2026/2027

Prof. Federica Cioffi Canale unico

Corso di laurea: Biologia – sede di Benevento · Laurea magistrale (LM-6) · 1º anno · annuale · Piano Nutrizione - Nut · 9 CFU

Sannio · Dipartimento di Scienze e Tecnologie · 9 CFU · apri nel catalogo · Biologia – sede di Benevento · 1º anno ›

Carbone – Dalle molecole ai sistemi integratiCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 04/10/2026
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  • Materiale fornito dal docente.

Argomenti del programma: Introduzione alla Fisiologia della Nutrizione: principi nutritivi (protidi, glucidi, lipidi, vitamine, minerali e acqua) - Digestione e assorbimento dei principi nutritivi: fisiologia dell’apparato digerente (secrezione assorbimento e motilità) - Digestione e assorbimento delle proteine dei glucidi dei lipidi di acqua e sali - Funzioni generali di stomaco, fegato, pancreas e intestino - Valutazione del bisogno…

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