Prof. Federica Cioffi

• Materiale fornito dal docente.

Argomenti del programma: Introduzione alla Fisiologia della Nutrizione: principi nutritivi (protidi, glucidi, lipidi, vitamine, minerali e acqua) - Digestione e assorbimento dei principi nutritivi: fisiologia dell’apparato digerente (secrezione assorbimento e motilità) - Digestione e assorbimento delle proteine dei glucidi dei lipidi di acqua e sali - Funzioni generali di stomaco, fegato, pancreas e intestino - Valutazione del bisogno…

Argomenti del programma: Modulo Biofisica: 1) Meccanica dei fluidi (0.5 CFU); 2) La forza elettrica e il campo elettrico. Il potenziale elettrico. (1 CFU); 3) La corrente elettrica stazionaria. Resistenza elettrica e legge di Ohm. Capacità elettrica e condensatori. Semplici circuiti elettrici. (1 CFU); 4) Correnti elettriche e campo magnetico. Induzione magnetica ed elettromagnetismo. Onde elettromagnetiche (0.5 CFU).

Argomenti del programma: 1) Sistemi integrati ed Omeostasi. Equilibri ionici e potenziali bioelettrici (2 CFU); 2) Eccitabilità (2.5 CFU); 3) Sinapsi centrali (1 CFU); 4) Fisiologia delle cellule muscolari (1 CFU); 5) Funzione cardio-circolatoria (1 CFU); 6)Funzione renale (0.5 CFU) 7) LABORATORIO (1 CFU)