Chimica Generale e Inorganica - Chimica Organica – San Raffaele Roma

Università Telematica San Raffaele Roma · Area Scienze della vita, della nutrizione e dello sport · tutti i canali con docenti e libri, a.a. 2026/2027

Prof. Matteo Savastano, Prof. Giovanni Zappia, Prof. Silvia Cammarone Canale unico

Corso di laurea: Scienze dell'Alimentazione e Gastronomia · Laurea triennale (L-26) · 1º anno · tutto l'anno (semestre non indicato) · 12 CFU

San Raffaele Roma · Area Scienze della vita, della nutrizione e dello sport · 12 CFU · apri nel catalogo · pagina del canale (anno, semestre, libri)

Il docente indica 3 testi · da studiare tutti

Tro – Un approccio molecolare Vai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 01/10/2026

Brown – Fondamenti di Chimica Vai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 01/10/2026

Brown – Introduzione alla Chimica Organica Vai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 01/10/2026

Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Programma Didattico CHIMICA GENERALE E INORGANICA (CHIM/03) UNITÀ DIDATTICA 1 (1 CFU) Introduzione alla Chimica Introduzione alla Chimica. I tre livelli della Chimica: macroscopico, atomico/molecolare e simbolico. La chimica dall’inizio: il Big Bang (cenni). Composizione media dell’universo e terrestre (cenni). Trasformazioni Chimiche e Fisiche.

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