Economia per la Sostenibilità e L'Innovazione Agroalimentare

Università degli Studi Roma Tre · Economia · tutti i canali con docenti e libri, a.a. 2026/2027

Prof. Cristina Vaquero Pineiro Canale unico

Corso di laurea: Economia · Laurea triennale (L-33) · esame facoltativo · Economia Dell'ambiente E Dello Sviluppo

Roma Tre · Economia · 9 CFU · apri nel catalogo

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Argomenti del programma: L’economia agroalimentare • Elementi di economia agraria e agroalimentare • Richiami alla teoria della produzione e della domanda • I consumi alimentari e i nuovi bisogni • Strategie di competitività e differenziazione dei prodotti agroalimentari Il sistema agroalimentare italiano • Il settore primario e il ruolo dell’agricoltura nell’economia e nella società contemporanea • Il commercio agroalimentare e il Made in…

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