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Microbiologia e Igiene – Pisa

Università di Pisa · Dipartimento di Medicina Clinica e Sperimentale · tutti i canali con docenti e libri, a.a. 2026/2027

Prof. Erica De Vita Canale unico

Corso di laurea: Dietistica (abilitante alla Professione Sanitaria di Dietista) – sede di Pisa · Laurea triennale (L/SNT3) · 1º anno · 2º semestre · 6 CFU

Pisa · Dipartimento di Medicina Clinica e Sperimentale · 6 CFU · apri nel catalogo · Dietistica (abilitante alla Professione Sanitaria di Dietista) – sede di Pisa · 1º anno · 2º semestre ›

Signorelli – Igiene e sanità pubblicaCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
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Prof. Beatrice Casini Canale unico

Corso di laurea: Educazione Professionale – sede di Pisa · Laurea triennale (L/SNT2) · 1º anno · 2º semestre · 5 CFU

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Principi di Microbiologia Medica III edizione, Casa EditriceCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Microbiologia Medica (Sherris), Casa editrice EdraCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Igiene – Medicina preventiva, sanità pubblicaCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Governare l’assistenza primaria. Gruppo di Lavoro Primary HealthCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • Manuale dell’Igiene ambientale e territoriale. Giorgio Gilli. Casa Editrice Ambrosiana
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Prof. Michele Lai Canale li/ms

Corso di laurea: Infermieristica (abilitante alla Professione Sanitaria di Infermiere) – sede di Pisa · Laurea triennale (L/SNT1) · 1º anno · 2º semestre · 6 CFU

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TESTI DI RIFERIMENTO

Principi di MICROBIOLOGIA MEDICA, Guido Antonelli, Massimo Clementi,Cerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Della Microbiologia – Con approfondimenti cliniciCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Oral Microbiology – 6th Edition - May 13Cerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Signorelli – Igiene e sanità pubblicaCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Montagna – Igiene in OdontoiatriaCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
De – Microbiologia e Microbiologia Clinica per le professioni…Cerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Antonelli – Principi di Microbiologia medicaCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Igiene e medicina preventiva. S. Barbuti, E. Bellelli,Cerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Governare l’assistenza primaria. Gruppo di Lavoro Primary HealthCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • Durante il corso verranno indicate dal docente fonti di approfondimento.
  • Manuale dell’Igiene ambientale e territoriale. Giorgio Gilli. Casa Editrice Ambrosiana

Argomenti del programma: Programma MODULO DI MICROBIOLOGIA, 5 CFU, 62.5 0RE (1 CFU=12.5 ore) - Microbiologia generale - Introduzione al corso. La diversità del mondo microbico. Classificazione dei batteri. Struttura di una cellula batterica. - La spora batterica. - La nutrizione batterica. Produzione di energia nei batteri. Effetto dell'ossigeno sulla crescita microbica. Coltivazione dei batteri. Terreni liquidi e solidi.

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Prof. Michele Lai Canale pdr/lu

Corso di laurea: Infermieristica (abilitante alla Professione Sanitaria di Infermiere) – sede di Pisa · Laurea triennale (L/SNT1) · 1º anno · 2º semestre · 6 CFU

Pisa · Dipartimento di Medicina Clinica e Sperimentale · 6 CFU · apri nel catalogo · Infermieristica (abilitante alla Professione Sanitaria di Infermiere) – sede di Pisa · 1º anno · 2º semestre ›

TESTI DI RIFERIMENTO

Principi di MICROBIOLOGIA MEDICA, Guido Antonelli, Massimo Clementi,Cerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Della Microbiologia – Con approfondimenti cliniciCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Oral Microbiology – 6th Edition - May 13Cerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Signorelli – Igiene e sanità pubblicaCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Montagna – Igiene in OdontoiatriaCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Libri consigliati nell'a.a. 2025/2026
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Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • Durante il corso verranno indicate dal docente fonti di approfondimento.
  • diapositive delle lezioni online. Altro materiale caricato sul portale Teams.

Argomenti del programma: Programma MODULO DI MICROBIOLOGIA Microbiologia generale Introduzione al corso. La diversità del mondo microbico. Classificazione dei batteri. Struttura di una cellula batterica. La spora batterica. La nutrizione batterica. Produzione di energia nei batteri. Effetto dell'ossigeno sulla crescita microbica. Coltivazione dei batteri. Terreni liquidi e solidi.

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Prof. Michele Lai Canale pisa

Corso di laurea: Infermieristica (abilitante alla Professione Sanitaria di Infermiere) – sede di Pisa · Laurea triennale (L/SNT1) · 1º anno · 2º semestre · 6 CFU

Pisa · Dipartimento di Medicina Clinica e Sperimentale · 6 CFU · apri nel catalogo

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Libri consigliati nell'a.a. 2025/2026
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Oral Microbiology – 6th Edition - May 13Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Signorelli – Igiene e sanità pubblicaCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Montagna – Igiene in OdontoiatriaCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
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Argomenti del programma: Definizione di Salute. Definizione e obiettivi dell’Igiene e principali problematiche di Sanità Pubblica. Prevenzione primaria, secondaria, terziaria. Organizzazione Sanitaria Internazionale. Il Servizio Sanitario Nazionale. Fonti di dati e sistemi informativi. Indicatori delle condizioni sanitarie della popolazione.

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Prof. Michele Lai Canale unico

Corso di laurea: Ostetricia (abilitante alla Professione Sanitaria di Ostetrica/o) – sede di Pisa · Laurea triennale (L/SNT1) · 1º anno · 2º semestre · 6 CFU

Pisa · Dipartimento di Medicina Clinica e Sperimentale · 6 CFU · apri nel catalogo

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Libri consigliati nell'a.a. 2025/2026
Della Microbiologia – Con approfondimenti cliniciCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
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Prof. Beatrice Casini Canale unico

Corso di laurea: Tecnica della Riabilitazione Psichiatrica (abilitante alla Professione Sanitaria di Tecnico della Riabilitazione Psichiatrica) – sede di Pisa · Laurea triennale (L/SNT2) · 1º anno · 2º semestre · 6 CFU

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Principi di Microbiologia Medica III edizione, Casa EditriceCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Microbiologia Medica (Sherris), Casa editrice EdraCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Igiene – Medicina preventiva, sanità pubblicaCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
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Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • Manuale dell’Igiene ambientale e territoriale. Giorgio Gilli. Casa Editrice Ambrosiana
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Prof. Erica De Vita Canale unico

Corso di laurea: Tecniche di Neurofisiopatologia – sede di Pisa · Laurea triennale (L/SNT3) · 1º anno · 2º semestre · 6 CFU

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Prof. Beatrice Casini Canale unico

Corso di laurea: Terapia della Neuro e Psicomotricità dell'Età Evolutiva (abilitante alla Professione Sanitaria di Terapista della Neuro e Psicomotricità dell'Età Evolutiva) – sede di Pisa · Laurea triennale (L/SNT2) · 1º anno · 2º semestre · 6 CFU

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Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • Manuale dell’Igiene ambientale e territoriale. Giorgio Gilli. Casa Editrice Ambrosiana
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Prof. Erica De Vita Canale unico

Corso di laurea: Igiene Dentale (abilitante alla Professione Sanitaria di Igienista Dentale) – sede di Pisa · Laurea triennale (L/SNT3) · 1º anno · 2º semestre · 6 CFU

Pisa · Dipartimento di Patologia Chirurgica, Medica, Molecolare e dell'Area Critica · 6 CFU · apri nel catalogo · Igiene Dentale (abilitante alla Professione Sanitaria di Igienista Dentale) – sede di Pisa · 1º anno · 2º semestre ›

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Prof. Beatrice Casini Canale unico

Corso di laurea: Logopedia (abilitante alla Professione Sanitaria di Logopedista) – sede di Pisa · Laurea triennale (L/SNT2) · 1º anno · 2º semestre · 6 CFU

Pisa · Dipartimento di Patologia Chirurgica, Medica, Molecolare e dell'Area Critica · 6 CFU · apri nel catalogo · Logopedia (abilitante alla Professione Sanitaria di Logopedista) – sede di Pisa · 1º anno · 2º semestre ›

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Prof. Andrea Davide Porretta Canale unico

Corso di laurea: Odontoiatria e Protesi Dentaria – sede di Pisa · Ciclo unico (LM-46) · 2º anno · 2º semestre · 13 CFU

Pisa · Dipartimento di Patologia Chirurgica, Medica, Molecolare e dell'Area Critica · 13 CFU · apri nel catalogo · Odontoiatria e Protesi Dentaria – sede di Pisa · 2º anno · 2º semestre ›

Testo adottato

MT Montagna – Monduzzi EditorialeCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

TESTI DI RIFERIMENTO

Principi di MICROBIOLOGIA MEDICA, Guido Antonelli, Massimo Clementi,Cerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
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Libri consigliati nell'a.a. 2025/2026
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  • Ulteriori letture verranno indicate in corso di lezione
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Prof. Erica De Vita Canale unico

Corso di laurea: Tecniche Audiometriche – sede di Pisa · Laurea triennale (L/SNT3) · 1º anno · 2º semestre · 6 CFU

Pisa · Dipartimento di Patologia Chirurgica, Medica, Molecolare e dell'Area Critica · 6 CFU · apri nel catalogo · Tecniche Audiometriche – sede di Pisa · 1º anno · 2º semestre ›

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Prof. Erica De Vita Canale unico

Corso di laurea: Tecniche Audioprotesiche (abilitante alla Professione Sanitaria di Audioprotesista) – sede di Pisa · Laurea triennale (L/SNT3) · 1º anno · 2º semestre · 6 CFU

Pisa · Dipartimento di Patologia Chirurgica, Medica, Molecolare e dell'Area Critica · 6 CFU · apri nel catalogo · Tecniche Audioprotesiche (abilitante alla Professione Sanitaria di Audioprotesista) – sede di Pisa · 1º anno · 2º semestre ›

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Prof. Erica De Vita Canale unico

Corso di laurea: Tecniche di Laboratorio Biomedico (abilitante alla Professione Sanitaria di Tecnico di Laboratorio Biomedico) – sede di Pisa · Laurea triennale (L/SNT3) · 1º anno · 2º semestre · 6 CFU

Pisa · Dipartimento di Patologia Chirurgica, Medica, Molecolare e dell'Area Critica · 6 CFU · apri nel catalogo · Tecniche di Laboratorio Biomedico (abilitante alla Professione Sanitaria di Tecnico di Laboratorio Biomedico) – sede di Pisa · 1º anno · 2º semestre ›

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Prof. Beatrice Casini Canale unico

Corso di laurea: Fisioterapia (abilitante alla Professione Sanitaria di Fisioterapista) – sede di Pisa · Laurea triennale (L/SNT2) · 1º anno · 2º semestre · 6 CFU

Pisa · Dipartimento di Ricerca Traslazionale e delle Nuove Tecnologie in Medicina e Chirurgia · 6 CFU · apri nel catalogo · Fisioterapia (abilitante alla Professione Sanitaria di Fisioterapista) – sede di Pisa · 1º anno · 2º semestre ›

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Igiene – Medicina preventiva, sanità pubblicaCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
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Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • Manuale dell’Igiene ambientale e territoriale. Giorgio Gilli. Casa Editrice Ambrosiana
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Prof. Beatrice Casini Canale unico

Corso di laurea: Podologia (abilitante alla Professione Sanitaria di Podologo) – sede di Pisa · Laurea triennale (L/SNT2) · 1º anno · 2º semestre · 6 CFU

Pisa · Dipartimento di Ricerca Traslazionale e delle Nuove Tecnologie in Medicina e Chirurgia · 6 CFU · apri nel catalogo · Podologia (abilitante alla Professione Sanitaria di Podologo) – sede di Pisa · 1º anno · 2º semestre ›

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Igiene – Medicina preventiva, sanità pubblicaCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
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  • Manuale dell’Igiene ambientale e territoriale. Giorgio Gilli. Casa Editrice Ambrosiana
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Corso di laurea: Tecniche della Prevenzione nell'Ambiente e Nei Luoghi di Lavoro (abilitante alla Professione Sanitaria di Tecnico della Prevenzione nell'Ambiente e Nei Luoghi di Lavoro) – sede di Pisa · Laurea triennale (L/SNT4) · 1º anno · 2º semestre · 6 CFU

Pisa · Dipartimento di Ricerca Traslazionale e delle Nuove Tecnologie in Medicina e Chirurgia · 6 CFU · apri nel catalogo · Tecniche della Prevenzione nell'Ambiente e Nei Luoghi di Lavoro (abilitante alla Professione Sanitaria di Tecnico della Prevenzione nell'Ambiente e Nei Luoghi di Lavoro) – sede di Pisa · 1º anno · 2º semestre ›

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Corso di laurea: Tecniche di Radiologia Medica, per Immagini e Radioterapia (abilitante alla Professione Sanitaria di Tecnico di Radiologia Medica) – sede di Pisa · Laurea triennale (L/SNT3) · 1º anno · 2º semestre · 6 CFU

Pisa · Dipartimento di Ricerca Traslazionale e delle Nuove Tecnologie in Medicina e Chirurgia · 6 CFU · apri nel catalogo · Tecniche di Radiologia Medica, per Immagini e Radioterapia (abilitante alla Professione Sanitaria di Tecnico di Radiologia Medica) – sede di Pisa · 1º anno · 2º semestre ›

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Microbiologia e Igiene negli altri atenei

Microbiologia e Igiene – Brescia · Microbiologia e Igiene – Modena e Reggio Emilia