Prof. Valeria Pinchera

Argomenti del programma: Il corso si articola in due moduli. Il primo modulo intende esaminare e fornire un quadro di insieme della storia economica europea a partire dalla Rivoluzione Industriale per giungere sino alla globalizzazione. L’analisi si concentrerà in particolare sui principali passaggi dell’evoluzione storico-economica europea: dalla Rivoluzione Industriale inglese al processo di industrializzazione e crescita economica…

Il programma è diverso per frequentanti e non frequentanti.

• Frequentanti: E. Scarpellini, I consumi in Italia: un quadro storico e culturale pp. 5-45
• Frequentanti: C. Helstosky, Alimentazione, pp. 126-151.
• Frequentanti: Oltre a questi testi, ciascun gruppo di lavoro presenterà e discuterà in aula un ulteriore testo o capitolo, concordato con la docente.
• Non frequentanti: E. Scarpellini, I consumi in Italia: un quadro storico e culturale, pp. 5-45
• Non frequentanti: C. Helstosky, Alimentazione, pp. 126-151

Argomenti del programma: Il corso è articolato in 4 parti: una prima di carattere introduttivo e teorico, una seconda parte di carattere diacronico dedicata allo sviluppo e alle trasformazioni delle pratiche di consumo, una terza parte monografica e una quarta parte di didattica attiva con la presentazione e discussione dei lavori di gruppo.

Il programma è diverso per frequentanti e non frequentanti.

• Frequentanti: Materiale didattico: ulteriori materiali (registrazioni archivistiche di marchi, documenti storici, immagini, materiali pubblicitari, fonti audiovisive e casi di studio) saranno resi disponibili sulla piattaforma Moodle e…

Argomenti del programma: Il corso è articolato in quattro parti. La prima parte, di carattere introduttivo e metodologico, è dedicata alla definizione della comunicazione d’impresa come oggetto di analisi storica e alla presentazione delle principali tipologie di fonti utilizzate (registrazioni archivistiche di marchi, documenti storici, materiali pubblicitari, fonti visive e audiovisive).