Prof. Sofia Giorgetti

Università degli Studi di Pavia · Dipartimento di Scienze del Farmaco · libri consigliati e cosa studiare, a.a. 2026/2027

Libri adottati dal prof. Sofia Giorgetti

J. Berg, J. Tymoczko, G.J. Gatto, L. Stryer – Biochimica Generale con Fondamenti di Biochimica Clinica (Chimica e Tecnologia Farmaceutiche – sede di Pavia, 2º anno · 2º semestre · 12 CFU)
Nelson – I principi di biochimica di Lehninger – Biochimica Generale con Fondamenti di Biochimica Clinica (Chimica e Tecnologia Farmaceutiche – sede di Pavia, 2º anno · 2º semestre · 12 CFU)
Voet – Fondamenti di biochimica – Biochimica Generale con Fondamenti di Biochimica Clinica (Chimica e Tecnologia Farmaceutiche – sede di Pavia, 2º anno · 2º semestre · 12 CFU)
Nelson – Introduzione alla biochimica di Lehninger – Biochimica Generale (Farmacia – sede di Pavia, 2º anno · 2º semestre · 6 CFU)

Materie del prof. Sofia Giorgetti

Biochimica Generale con Fondamenti di Biochimica Clinica Canale unico

Corso di laurea: Chimica e Tecnologia Farmaceutiche – sede di Pavia · Ciclo unico (LM-13) · 2º anno · 2º semestre · 12 CFU

Pavia · Dipartimento di Scienze del Farmaco · 12 CFU · apri nel catalogo · Chimica e Tecnologia Farmaceutiche – sede di Pavia · 2º anno · 2º semestre ›

Il docente indica 3 testi · da studiare tutti

J. Berg, J. Tymoczko, G.J. Gatto, L. Stryer Vai su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Nelson – I principi di biochimica di Lehninger Vai su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Voet – Fondamenti di biochimica Vai su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Amminoacidi: struttura e caratteristiche chimico-fisiche. Organizzazione strutturale delle proteine: struttura primaria e caratteristiche del legame peptidico. Strutture secondaria, terziaria e quaternaria. Processo di folding e malattie conformazionali. Esempi di proteine fibrose e globulari: collagene, alfa cheratina, actina, miosina, anticorpi, mioglobina ed emoglobina. Enzimi: classificazione e proprietà.

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Biochimica Generale M-Z

Corso di laurea: Farmacia – sede di Pavia · Ciclo unico (LM-13) · 2º anno · 2º semestre · 6 CFU

Pavia · Dipartimento di Scienze del Farmaco · 6 CFU · apri nel catalogo · Farmacia – sede di Pavia · 2º anno · 2º semestre · canale M-Z ›

Il docente indica 1 testo

Nelson – Introduzione alla biochimica di Lehninger Vai su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Amminoacidi. Struttura primaria, secondaria, terziaria e quaternaria delle proteine. Esempi di proteine fibrose: alfa cheratina, collagene e collagenopatie. Proteine globulari: mioglobina, emoglobina ed emoglobinopatie. Proteine del sistema immunitario. Enzimi: nomenclatura, proprietà, meccanismo di azione. Inibizione e regolazione dell’attività enzimatica. Vitamine idrosolubili e corrispondenti coenzimi.

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Domande frequenti

Quali libri consiglia il prof. Sofia Giorgetti per Biochimica Generale con Fondamenti di Biochimica Clinica?

J. Berg, J. Tymoczko, G.J. Gatto, L. Stryer; Nelson – I principi di biochimica di Lehninger; Voet – Fondamenti di biochimica

Quali libri consiglia il prof. Sofia Giorgetti per Biochimica Generale?

Nelson – Introduzione alla biochimica di Lehninger