Reattori Biochimici – Padova

Università degli Studi di Padova · Dipartimento di Biologia - DiBio · tutti i canali con docenti e libri, a.a. 2026/2027

Docente non ancora indicato Canale unico

Corso di laurea: Biotecnologie Industriali – sede di Padova · Laurea magistrale (LM-8) · 1º anno · 1º semestre · 6 CFU

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Il docente indica 2 testi · da studiare tutti

Titolo

Biochemical Engineering – Marcel Dekker Inc Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026

Bioprocess Engineering – Bioprocess Engineering Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026

Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Richiami sui bilanci di conservazione della materia e dell'energia e loro applicazione ai processi biotecnologici industriali. Elementi di bioreattoristica e principali configurazioni di bioreattori per processi enzimatici e microbiologici. Cinetica delle reazioni enzimatiche e biologiche: modelli di riferimento, metodologie sperimentali per la determinazione dei parametri cinetici e analisi dei dati.

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