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Biochemical Engineering – Marcel Dekker Inc

Libro adottato a Padova, a.a. 2026/2027 · 1 canale

«Biochemical Engineering – Marcel Dekker Inc» è adottato per Reattori Biochimici (Biotecnologie Industriali – sede di Padova – Padova).

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Come lo indica il docente: Biochemical Engineering , Autori: Blanch, D.S. Clark, Luogo: New York, Anno: 1996, Editore: Marcel Dekker Inc., Note: --

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Reattori Biochimici Canale unico

Corso di laurea: Biotecnologie Industriali – sede di Padova · Laurea magistrale (LM-8) · 1º anno · 1º semestre · 6 CFU

Padova · Dipartimento di Biologia - DiBio · 6 CFU · apri nel catalogo · Biotecnologie Industriali – sede di Padova · 1º anno · 1º semestre ›

Titolo

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Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Richiami sui bilanci di conservazione della materia e dell'energia e loro applicazione ai processi biotecnologici industriali. Elementi di bioreattoristica e principali configurazioni di bioreattori per processi enzimatici e microbiologici. Cinetica delle reazioni enzimatiche e biologiche: modelli di riferimento, metodologie sperimentali per la determinazione dei parametri cinetici e analisi dei dati.

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