Fenomeni di Trasporto – Padova

Argomenti del programma: Proprietà termodinamiche e loro determinazione: temperatura, pressione, quantità di sostanza, densità, peso molecolare, volume molare e specifico. Diagrammi e rappresentazioni utilizzati nell’ingegneria di processo. Definizione di sistema e ambiente: sistemi aperti e chiusi. Concetto di bilancio e definizione dei termini che lo compongono. Stato stazionario e transitorio. Portate e flussi: totali e parziali.

Argomenti del programma: Trasporto di quantità di moto Viscosità e legge di Newton; equazioni di conservazione su scala microscopica per sistemi isotermi; profili di velocità in flusso laminare e turbolento; fattore di attrito; applicazioni a sistemi e operazioni tipiche dell’ingegneria chimica e dei materiali.