Corso di laurea in Dietistica (abilitante alla Professione Sanitaria di Dietista) (L/SNT3) – sede di Padova

Università degli Studi di Padova · Dipartimento di Medicina - DIMED · Laurea triennale · piano di studi, esami e libri, a.a. 2026/2027

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Il piano di studi in breve

1º anno

1º semestre

• Obbligatori (esami a scelta)
• Anatomia, Biologia e Fisiologia · 8 CFU · Prof. Francesco Tona · testi non ancora pubblicati
• Biochimica, Fisica e Statistica Applicata · 8 CFU · Prof. Mauro Salvi · testi non ancora pubblicati
• Statistica, Informatica e Genetica · 8 CFU · Prof. Giulia Lorenzoni · testi non ancora pubblicati

2º semestre

• Obbligatori (esami a scelta)
• Scienza dell'Alimentazione e Dietetica · 9 CFU · Prof. Luca Busetto · testi non ancora pubblicati
• Tecnologie Alimentari e Igiene degli Alimenti · 6 CFU · Prof. Vincenza Gianfredi · testi non ancora pubblicati

Annuale

• Obbligatori (esami a scelta)
• Chimica e Microbiologia · 7 CFU · Prof. Francesco Visioli · testi non ancora pubblicati

2º anno

1º semestre

• Obbligatori (esami a scelta)
• Dietoterapia · 6 CFU · Prof. Valerie Tikhonoff · testi non ancora pubblicati
• Disturbi del Comportamento Alimentare · 6 CFU · Prof. Elena Tenconi · testi non ancora pubblicati
• Inglese · 3 CFU · Prof. Giuliana Conte · testi non ancora pubblicati

2º semestre

• Non obbligatori (esami a scelta)
• Alimentazione e Dietetica Vegetariana · 3 CFU · Prof. Romina Valentini · testi non ancora pubblicati
• Il Ruolo del Dietista Nei Disturbi del Comportamento Alimentare · 3 CFU · Prof. Natascia Dell'Agli · testi non ancora pubblicati
• Malattie Metaboliche, Nutrizione e Gravidanza · 3 CFU · Prof. Annunziata Lapolla · testi non ancora pubblicati
• Obbligatori (esami a scelta)
• Educazione Sanitaria e Alimentare, Ristorazione Collettiva e Organizzazione · 7 CFU · Prof. Vincenza Gianfredi · testi non ancora pubblicati
• Malattie del Metabolismo · 10 CFU · Prof. Daniele Donà · testi non ancora pubblicati

3º anno

1º semestre

• Obbligatori (esami a scelta)
• Gastroenterologia, Nefrologia e Cardiologia · 7 CFU · Prof. Edoardo Vincenzo Savarino · testi non ancora pubblicati
• Informatica, Attivita' Seminariali · 6 CFU · Prof. Romina Valentini · testi non ancora pubblicati
• Nutrizione Clinica · 7 CFU · Prof. Valerie Tikhonoff · testi non ancora pubblicati

2º semestre

• Non obbligatori (esami a scelta)
• Aspetti Nutrizionali delle Malattie Metaboliche Ereditarie · 3 CFU · testi non ancora pubblicati
• Integratori Alimentari e Prodotti Fitoterapici · 3 CFU · Prof. Francesco Visioli · testi non ancora pubblicati
• Nutrition Care Process (Ncp) Model: Metodo e Linguaggio Condivisi e Standardizzati per la Pratica Professionale del Dietista · 3 CFU · Prof. Susanna Agostini · testi non ancora pubblicati
• Nutrizione in Oncologia · 3 CFU · Prof. Mariateresa Nardi · testi non ancora pubblicati
• Obbligatori (esami a scelta)
• Specialita' Mediche e Chirurgiche · 7 CFU · Prof. Giovanni Sartore · testi non ancora pubblicati

Esami facoltativi e a scelta

• Obbligo Formativo Aggiuntivo Biologia · testi non ancora pubblicati