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Biochimica Strutturale e Metabolica degli Animali di Interesse Zootecnico – Messina

Università degli Studi di Messina · Scienze Veterinarie · tutti i canali con docenti e libri, a.a. 2026/2027

Prof. Emanuele Luigi Sciuto Canale unico

Corso di laurea: Scienze, Tecnologie e Sicurezza delle Produzioni Animali – sede di Messina · Laurea triennale (L-38) · 1º anno · annuale · 12 CFU

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Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: ------------------------------------------------------------ Modulo: A004174 - BIOCHIMICA APPLICATA AGLI ANIMALI DI INTERESSE ZOOTECNICO ------------------------------------------------------------ Proprietà ed ibridazione del carbonio. Idrocarburi e principali gruppi funzionali dei composti organici (2 ore). Struttura e funzioni delle molecole biologiche: monosaccaridi, acidi grassi, amminoacidi e loro polimeri.

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