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Najafpour – Biochemical Engineering and Biotechnology

Libro adottato a Campus Bio-Medico, a.a. 2026/2027 · 1 canale

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Come lo indica il docente: G.D. Najafpour, Biochemical Engineering and Biotechnology, Elsevier, 2015

Chi lo adotta

Programma e testi di ogni canale

Elementi Introduttivi All'Industria Bio-Tech – Prof. Diego Barba Canale unico

Corso di laurea: Ingegneria Industriale · Laurea triennale (L-9) · esame facoltativo · 6 CFU

Campus Bio-Medico · Facoltà Dipartimentale di Ingegneria · 6 CFU · apri nel catalogo · pagina del canale (anno, semestre, libri)

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Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Parte I – Elementi base di biochimica e biotecnologia • Panorama sul ruolo e lo sviluppo della biotecnologia industriale • Elementi di biochimica, microbiologia e biologia molecolare • Enzimi e cinetiche enzimatiche Parte II – Introduzione all’analisi di un processo industriale • Principi di conservazione della materia e dell’energia • Elementi base di dimensionamento del bioreattore e/o fermentatore • Lo schema…

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