Leo – Nollet

Libro adottato a Molise, a.a. 2025/2026 · 1 canale

«Leo – Nollet» è adottato per Sicurezza e Tracciabilità Alimentare Basata Su Indicatori Geochimici del Suolo (Nutrizione e Biosicurezza degli Alimenti – sede di Campobasso – Molise).

Come lo indica il docente: Fingerprinting Techniques in Food Authentication and Traceability Edited By K. S. Siddiqi, Leo M.L. Nollet, ISBN 9781138197671 454 2018 by CRC Press

ISBN

9781138197671

Chi lo adotta

• Sicurezza e Tracciabilità Alimentare Basata Su Indicatori Geochimici del Suolo – docente non ancora indicato (canale unico) a.a. 2025/2026Nutrizione e Biosicurezza degli Alimenti – sede di Campobasso · Laurea magistrale (LM-70) · esame facoltativo · 4 CFU

Programma e testi di ogni canale