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L’innovazione sociale nel settore agricolo del Mezzogiorno

Libro adottato a Foggia, a.a. 2025/2026 · 1 canale

«L’innovazione sociale nel settore agricolo del Mezzogiorno» è adottato per Innovazione e Tecnologie Sostenibili dal prof. Mariarosaria Lombardi (Economia Aziendale – sede di Foggia – Foggia).

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Come lo indica il docente: 1. Articoli scientifici pubblicati dal docente riguardanti le tematiche del corso. 2. Lombardi M., 2017, “L’innovazione sociale nel settore agricolo del Mezzogiorno”, FrancoAngeli, Milano 3. Trevor M Letcher, 2019, “Managing Global Warming, An interface of technology and human issues”, Academic press, (in biblioteca) 4. Tarabella A., 2019, “Food Products Evolution: Innovation Drivers and Market Trends”, SpringerBriefs in Food, Health, and Nutrition, Switzerland, ISBN 978-3-319-23810-4 . 5. Calabrese A. et al,. 2021, How sustainable-oriented service innovation strategies are contributing to the sustainable development goals, Technological Forecasting and Social Change, 169, 120816

ISBN
9783319238104

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Innovazione e Tecnologie Sostenibili – Prof. Mariarosaria Lombardi Canale unico

Corso di laurea: Economia Aziendale – sede di Foggia · Laurea magistrale (LM-77) · 1º anno · 1º semestre · 8 CFU

Foggia · Dipartimento di Economia · 8 CFU · apri nel catalogo · Economia Aziendale – sede di Foggia · 1º anno · 1º semestre ›

Per approfondimenti allo studio

Lombardi – L’innovazione sociale nel settore agricolo del MezzogiornoCerca su Amazon ›Da studiare: Capitolo 1Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Trevor Letcher – Managing Global Warming, An interface of technology…Cerca su Amazon ›Da studiare: Capitoli 1 e 2Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Tarabella – Food Products EvolutionCerca su Amazon ›Da studiare: Capitoli 2, 5, 6, 7, 8Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
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Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • Appunti dalle lezioni (presenti sulla piattaforma e-learning).

Argomenti del programma: Il corso affronta la tematica dell’innovazione applicata a diversi processi produttivi, inquadrandola come strumento necessario per implementare tecnologie sempre più sostenibili, cosi come imposto dalle sfide che la società attuale deve affrontare (cambiamento climatico e scarsità delle fonte fossili).

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