«Koolman Rohm – Testo atlante di Biochimica» è adottato per Biochimica Generale e Molecolare dal prof. Ciro Leonardo Pierri (Farmacia - Taranto – sede di Taranto, Farmacia – sede di Bari – Bari); per Biochimica Generale e Molecolare dal prof. Francesco Massimo Lasorsa (Farmacia – sede di Bari – Bari).
Argomenti del programma: La cellula ed i suoi compartimenti. - . L’acqua Struttura, proprietà ed i suoi effetti sulle molecole biologiche. Carboidrati Monosaccaridi e disaccaridi d’interesse biologico, oligosaccaridi. Polisaccaridi strutturali (cellulosa e chitina) e di deposito (glicogeno ed amido). Eteropolisaccaridi complessi: acido ialuronico, cheratan solfato, condroitin solfato, eparan solfato ed eparina.
Koolman Rohm – Testo atlante di Biochimicaquesto libroCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Argomenti del programma: - La cellula e i suoi compartimenti Struttura generale della cellula e principali compartimenti cellulari. - L’acqua Struttura e proprietà dell’acqua e suoi effetti sulle molecole biologiche. - Carboidrati Monosaccaridi e disaccaridi di interesse biologico; oligosaccaridi. Polisaccaridi strutturali (cellulosa e chitina) e di deposito (glicogeno e amido).
Argomenti del programma: La cellula ed i suoi compartimenti. - . L’acqua Struttura, proprietà ed i suoi effetti sulle molecole biologiche. Carboidrati Monosaccaridi e disaccaridi d’interesse biologico, oligosaccaridi. Polisaccaridi strutturali (cellulosa e chitina) e di deposito (glicogeno ed amido). Eteropolisaccaridi complessi: acido ialuronico, cheratan solfato, condroitin solfato, eparan solfato ed eparina.
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