Libri UniversitariKoensler – Antropologia dell’alimentazione
Libro adottato a L'Orientale, a.a. 2025/2026 · 1 canale
«Koensler – Antropologia dell’alimentazione» è adottato per Antropologia Culturale dal prof. Marzia Mauriello (Culture Antiche e Archeologia: Asia, Africa e Mediterraneo – sede di Napoli – L'Orientale).
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Come lo indica il docente: Koensler A., Meloni P. (2019). Antropologia dell’alimentazione. Roma, Carocci
- Titolo
- Antropologia dell'alimentazione
- Autori
- Alexander Koensler
- Editore
- Carocci, 2019
- ISBN
- 9788843098422
Chi lo adotta
- Antropologia Culturale – Prof. Marzia Mauriello (canale unico) a.a. 2025/2026Culture Antiche e Archeologia: Asia, Africa e Mediterraneo – sede di Napoli · Laurea triennale (L-1) · esame facoltativo · 6 CFU
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Antropologia Culturale – Prof. Marzia Mauriello Canale unico
Corso di laurea: Culture Antiche e Archeologia: Asia, Africa e Mediterraneo – sede di Napoli · Laurea triennale (L-1) · esame facoltativo · 6 CFU
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