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AA.VV. – Cibi e poteri

Libro adottato a L'Orientale, a.a. 2025/2026 · 1 canale

«AA.VV. – Cibi e poteri» è adottato per Antropologia Culturale dal prof. Marzia Mauriello (Culture Antiche e Archeologia: Asia, Africa e Mediterraneo – sede di Napoli – L'Orientale).

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Come lo indica il docente: AA.VV. (2022). Cibi e poteri. Etnografie degli usi sociopolitici del cibo. L’Uomo. Società tradizione sviluppo, 12(1)

Chi lo adotta

Programma e testi di ogni canale

Antropologia Culturale – Prof. Marzia Mauriello Canale unico

Corso di laurea: Culture Antiche e Archeologia: Asia, Africa e Mediterraneo – sede di Napoli · Laurea triennale (L-1) · esame facoltativo · 6 CFU

L'Orientale · Asia, Africa e Mediterraneo · 6 CFU · apri nel catalogo · Culture Antiche e Archeologia: Asia, Africa e Mediterraneo – sede di Napoli · 3º anno · 2º semestre ›

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Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Antropologia culturale 1. Definizione e breve storia della disciplina; 2. Il metodo etnografico e la teoria della ricerca antropologica; 3. Razza, cultura, etnia; 4. Etnocentrismo, relativismo, diritti umani; 5. Sistemi di pensiero; 6. Forme della parentela; 7. Corpo, salute, malattia; 8. Mito e rito; 9. Cultura e potere; 10. Genere.

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