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John – Samuel [2018 edition]

Libro adottato a Cagliari, a.a. 2026/2027 · 1 canale

«John – Samuel [2018 edition]» è adottato per Biotechnology Of Fermentations And Biochemical Methods dal prof. Tiziana Cabras (Advanced Biotechnology – sede di Cagliari – Cagliari).

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Come lo indica il docente: Wilson and Walker's principles and techniques of biochemistry and molecular biology by Wilson, Keith Walker, John M. Hofmann, Andreas, Clokie, Samuel [2018 edition]. Cambridge : Cambridge University Press, 2018

Chi lo adotta

Programma e testi di ogni canale

Biotechnology Of Fermentations And Biochemical Methods – Prof. Tiziana Cabras Canale unico

Corso di laurea: Advanced Biotechnology – sede di Cagliari · Laurea magistrale (LM-9) · 1º anno · 2º semestre · 7 CFU

Cagliari · Biologia e Farmacia · 7 CFU · apri nel catalogo · Advanced Biotechnology – sede di Cagliari · 1º anno · 2º semestre ›

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Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Il corso è articolato in due parti: 1. Biotecnologie della fermentazione: Argomenti trattati: - fermentazione: definizione e sue applicazioni nel processo industriale - fermentazione aerobia e anaerobia - introduzione ai bioreattori (fermentatori) per la produzione industriale - processo di scale up (dalla produzione di laboratorio alla grande scala industriale) - fermentazioni anaerobiche: produzione di etanolo,…

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