Giancarlo Colelli – Edagricole

Libro adottato a Reggio Calabria, a.a. 2025/2026 · 1 canale

«Giancarlo Colelli – Edagricole» è adottato per Impiantistica Innovativa dei Processi Produttivi Alimentari dal prof. Souraya Benalia (Scienze della Qualita' e Sicurezza dei Prodotti Alimentari – sede di Reggio di Calabria – Reggio Calabria).

Come lo indica il docente: Giancarlo Colelli, Paolo Inglese. 2020. Gestione della qualità e conservazione dei prodotti ortofrutticoli, Edagricole, Bologna.470 p

Chi lo adotta

• Impiantistica Innovativa dei Processi Produttivi Alimentari – Prof. Souraya Benalia (canale unico) a.a. 2025/2026Scienze della Qualita' e Sicurezza dei Prodotti Alimentari – sede di Reggio di Calabria · Laurea magistrale (LM-70) · 1º anno · 2º semestre · 6 CFU

Programma e testi di ogni canale