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Fattorusso – Dewick PM

Libro adottato a Pisa, a.a. 2026/2027 · 2 canali

«Fattorusso – Dewick PM» è adottato per Botanicals: Dall'Etnobotanica al Prodotto Salutistico Moderno dal prof. Marinella De Leo (Farmacia – sede di Pisa – Pisa); per Botanica Farmaceutica Applicata Ai Prodotti per la Salute dal prof. Anastasia Karioti (Scienze dei Prodotti Erboristici e della Salute – sede di Pisa – Pisa).

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Come lo indica il docente: Dewick PM., Chimica, biosintesi e bioattività delle sostanze naturali, II Edizione Italiana sulla III di lingua inglese a cura di E. Fattorusso, Piccin, 2013

Chi lo adotta

Programma e testi di ogni canale

Botanicals: Dall'Etnobotanica al Prodotto Salutistico Moderno – Prof. Marinella De Leo Canale unico

Corso di laurea: Farmacia – sede di Pisa · Ciclo unico (LM-13) · esame facoltativo · 3 CFU

Pisa · Dipartimento di Farmacia · 3 CFU · apri nel catalogo · Farmacia – sede di Pisa · 1º anno · 2º semestre ›

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Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • Materiale didattico e articoli scientifici forniti dalla docente sulla piattaforma e-learning.

Argomenti del programma: Il mercato dei prodotti di origine naturale per la salute: ‘botanicals’. Dall'etnobotanica alla moderna fitoterapia: la strategia globale dell’Organizzazione Mondiale della Sanità, l’Agenda 2030, la Convenzione sulla Biodiversità e l’approccio One Health. Ricerca etnobotanica: fonti e metodologie, archiviazione ed elaborazione dei dati.

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Botanica Farmaceutica Applicata Ai Prodotti per la Salute – Prof. Anastasia Karioti Canale unico

Corso di laurea: Scienze dei Prodotti Erboristici e della Salute – sede di Pisa · Laurea triennale (L-29) · esame facoltativo · Scienze Erboristiche · 9 CFU

Pisa · Dipartimento di Farmacia · 9 CFU · apri nel catalogo · Scienze dei Prodotti Erboristici e della Salute – sede di Pisa · 2º anno · 2º semestre ›

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Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Introduzione al corso. Metaboliti primari e metaboliti secondari. Principi attivi di origine vegetale- Piante medicinali e piante officinali. Definizione di glicoside. Glicosidi cianogenici e glucosinolati. Classificazione dei metaboliti secondari: Isoprenoidi: definizioni, generalità e suddivisione in terpeni e steroidi.

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