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Eleonora Sirsi – Intorno alle regole alimentari:il diritto, i diritti,…

Libro adottato a Pisa, a.a. 2026/2027 · 1 canale

«Eleonora Sirsi – Intorno alle regole alimentari:il diritto, i diritti,…» è adottato per Seminari dal prof. Eleonora Sirsi (Dietistica (abilitante alla Professione Sanitaria di Dietista) – sede di Pisa – Pisa).

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Come lo indica il docente: Eleonora Sirsi, Intorno alle regole alimentari:il diritto, i diritti, in Cultura del cibo, Vol.IV, Il cibo delle arti e nella cultura (a cura di Massimo Montanari), UTET Grandi Opere, 2015, pp-89-111

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