Libri UniversitariCRC Press – ISBN 9781315209180
Libro adottato a Torino, a.a. 2026/2027 · 1 canale
«CRC Press – ISBN 9781315209180» è adottato per Difesa dei Prodotti Agroalimentari dal prof. Rosemarie Tedeschi (Tecnologie Alimentari – sede di Grugliasco – Torino).
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Come lo indica il docente: CRC Press, 2019, ISBN 9781315209180
Chi lo adotta
- Difesa dei Prodotti Agroalimentari – Prof. Rosemarie Tedeschi (canale unico)Tecnologie Alimentari – sede di Grugliasco · Laurea triennale (L-26) · 2º anno · 2º semestre · 10 CFU
Programma e testi di ogni canale
Difesa dei Prodotti Agroalimentari – Prof. Rosemarie Tedeschi Canale unico
Corso di laurea: Tecnologie Alimentari – sede di Grugliasco · Laurea triennale (L-26) · 2º anno · 2º semestre · 10 CFU
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