Libri UniversitariCottino – Nuove mobilità e culture del cibo nelle…
Libro adottato a Genova, a.a. 2026/2027 · 3 canali
«Cottino – Nuove mobilità e culture del cibo nelle…» è adottato per Antropologia e Comunicazione dal prof. Sara Bonfanti (Design del prodotto e della comunicazione, Lingue e comunicazione interculturale per le istituzioni e le imprese, Lingue e letterature moderne per l'insegnamento, l'editoria e i media digitali – Genova).
Come lo indica il docente: Cottino, G. 2023, Verso Monte. Nuove mobilità e culture del cibo nelle Alpi Occidentali, Unicopli, Milano
Chi lo adotta
- Antropologia e Comunicazione – Prof. Sara Bonfanti (canale unico)Design del prodotto e della comunicazione · Laurea triennale (L-4) · 2º anno · 2º semestre · 6 CFU
- Antropologia e Comunicazione – Prof. Sara Bonfanti (canale unico)Lingue e comunicazione interculturale per le istituzioni e le imprese · Laurea magistrale (LM-38) · 1º anno · 2º semestre · 6 CFU
- Antropologia e Comunicazione – Prof. Sara Bonfanti (canale unico)Lingue e letterature moderne per l'insegnamento, l'editoria e i media digitali · Laurea magistrale (LM-37) · 2º anno · 2º semestre · 6 CFU
Programma e testi di ogni canale
Antropologia e Comunicazione – Prof. Sara Bonfanti Canale unico
Corso di laurea: Design del prodotto e della comunicazione · Laurea triennale (L-4) · 2º anno · 2º semestre · 6 CFU
Il docente indica 3 testi (4 libri tra cui scegliere)
Antropologia e Comunicazione – Prof. Sara Bonfanti Canale unico
Corso di laurea: Lingue e comunicazione interculturale per le istituzioni e le imprese · Laurea magistrale (LM-38) · 1º anno · 2º semestre · 6 CFU
Il docente indica 3 testi (4 libri tra cui scegliere)
Antropologia e Comunicazione – Prof. Sara Bonfanti Canale unico
Corso di laurea: Lingue e letterature moderne per l'insegnamento, l'editoria e i media digitali · Laurea magistrale (LM-37) · 2º anno · 2º semestre · 6 CFU
Il docente indica 3 testi (4 libri tra cui scegliere)