Libri UniversitariCostantini – Profili giuridici dei sistemi produttivi agroalimentari locali…
Libro adottato a Camerino, a.a. 2025/2026 · 1 canale
«Costantini – Profili giuridici dei sistemi produttivi agroalimentari locali…» è adottato per Sostenibilità e Innovazione Nei Sistemi Alimentari e nella Blue Economy dal prof. Luca Petrelli (Scienza e Innovazione del Cibo – sede di Camerino – Camerino).
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Come lo indica il docente: Laura Costantini, Profili giuridici dei sistemi produttivi agroalimentari locali nell’era della sostenibilità, Giappichelli, 2024
Chi lo adotta
- Sostenibilità e Innovazione Nei Sistemi Alimentari e nella Blue Economy – Prof. Luca Petrelli (canale unico) a.a. 2025/2026Scienza e Innovazione del Cibo – sede di Camerino · Laurea magistrale (LM/GASTR) · 1º anno · 2º semestre · 10 CFU
Programma e testi di ogni canale
Sostenibilità e Innovazione Nei Sistemi Alimentari e nella Blue Economy – Prof. Luca Petrelli Canale unico
Corso di laurea: Scienza e Innovazione del Cibo – sede di Camerino · Laurea magistrale (LM/GASTR) · 1º anno · 2º semestre · 10 CFU
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