Libri UniversitariCostantini – Alimentazione e nutrizione umana
Libro adottato a Mercatorum, a.a. 2026/2027 · 1 canale
«Costantini – Alimentazione e nutrizione umana» è adottato per Nutrizione e Dietetica dal prof. Giovannangelo Oriani (Gastronomia, Ospitalità e Territori – Mercatorum).
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Come lo indica il docente: Aldo Mariani Costantini,Carlo Cannella,Gianni Tomassi. Alimentazione e nutrizione umana. Editore: Il Pensiero Scientifico Anno edizione: 2016
Chi lo adotta
- Nutrizione e Dietetica – Prof. Giovannangelo Oriani (canale unico)Gastronomia, Ospitalità e Territori · Laurea triennale (L-GASTR) · 3º anno · tutto l'anno (semestre non indicato) · 8 CFU
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Nutrizione e Dietetica – Prof. Giovannangelo Oriani Canale unico
Corso di laurea: Gastronomia, Ospitalità e Territori · Laurea triennale (L-GASTR) · 3º anno · tutto l'anno (semestre non indicato) · 8 CFU
Il docente indica 1 testo
Costantini – Alimentazione e nutrizione umanaquesto libroVai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 01/10/2026
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