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Carlo – Analisi dei prodotti alimentari

Libro adottato a Urbino, a.a. 2026/2027 · 1 canale

«Carlo – Analisi dei prodotti alimentari» è adottato per Preparazione Estrattiva dal prof. Carla Roselli (Scienza della nutrizione – Urbino).

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Come lo indica il docente: "Analisi dei prodotti alimentari" di Paolo Cabras, Carlo I.G. Tuberoso - Piccin editore

Chi lo adotta

Programma e testi di ogni canale

Preparazione Estrattiva – Prof. Carla Roselli Canale unico

Corso di laurea: Scienza della nutrizione · Laurea triennale (L-29) · 3º anno · 1º semestre · 6 CFU

Urbino · Dipartimento di Scienze Biomolecolari · 6 CFU · apri nel catalogo · Scienza della nutrizione · 3º anno · 1º semestre ›

Testi di consultazione

Carlo – Analisi dei prodotti alimentariquesto libroCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 04/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • Le slide del docente saranno disponibili sulla piattaforma blended learning.
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