Cabras-Tuberoso – Analisi degli Alimenti
Libro adottato a Tuscia, a.a. 2025/2026 · 1 canale
Cabras-Tuberoso – Analisi degli AlimentiVai su Amazon ›
Come lo indica il docente: Cabras-Tuberoso, Analisi degli Alimenti, Piccin 2013
Chi lo adotta
- Laboratorio di Merceologia Alimentare – docente non ancora indicato (canale unico) a.a. 2025/2026Scienze e Tecnologie Alimentari · Laurea magistrale (LM-70) · 1º anno · 1º semestre · Qualita' e Valorizzazione · 6 CFU
Programma e testi di ogni canale
Laboratorio di Merceologia Alimentare Canale unico
Corso di laurea: Scienze e Tecnologie Alimentari · Laurea magistrale (LM-70) · 1º anno · 1º semestre · Qualita' e Valorizzazione · 6 CFU
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