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Bonini – 5 Case Histories nell’industria dell’ospitalità

Libro adottato a Cattolica Milano, a.a. 2026/2027 · 1 canale

«Bonini – 5 Case Histories nell’industria dell’ospitalità» è adottato per Industria e Organizzazione del Turismo dai docenti Marco Confalonieri e Maria Gabriella Coltro (Scienze linguistiche – Cattolica Milano).

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Come lo indica il docente: A. Bonini, 5 Case Histories nell’industria dell’ospitalità, F. Angeli, Milano, 1994

Titolo
5 case histories nell'industria dell'ospitalità
Autori
Centro italiano di studi superiori sul turismo Aureliano Bonini, Centro italiano di studi superiori sul turismo (Assisi)
Editore
F. Angeli, 2003
ISBN
9788820487225

Chi lo adotta

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Industria e Organizzazione del Turismo – Prof. Marco Confalonieri, Prof. Maria Gabriella Coltro Canale unico

Corso di laurea: Scienze linguistiche · Laurea triennale (L-12) · 1º anno · tutto l'anno (semestre non indicato) · tourism management e made in italy tmmi · 8 CFU

Cattolica Milano · Facoltà di Scienze Linguistiche e Letterature Straniere · 8 CFU · apri nel catalogo · Scienze linguistiche · 1º anno ›

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Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: I contenuti del corso sono, sinteticamente, i seguenti. – Domanda e offerta turistica. – I soggetti pubblici e privati operanti nel settore turistico. – L’azienda turistica. – Gli aggregati (catene alberghiere, etc.). – Aspetti gestionali ed organizzativi delle imprese turistiche. – Redditività ed indici. – Costi e ricavi tipici di aziende alberghiere, T.O. e agenzie di viaggi. – La determinazione dei prezzi.

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