Applicate – Manuale di Nutrizione Applicata

Libro adottato a Federico II, a.a. 2026/2027 · 3 canali

«Applicate – Manuale di Nutrizione Applicata» è adottato per Endocrinologia dai docenti Annamaria Colao, Maria Cristina De Martino e Nunzia Verde (Dietistica (abilitante alla Professione Sanitaria di Dietista) – Federico II); per Ginecologia dal prof. Laura Sarno (Dietistica (abilitante alla Professione Sanitaria di Dietista) – Federico II); per Scienze Tecniche Dietetiche Applicate dai docenti Lutgarda Bozzetto e Paolo Emidio Macchia (Dietistica (abilitante alla Professione Sanitaria di Dietista) – Federico II).

Come lo indica il docente: Scienze Tecniche Dietetiche Applicate: “Manuale di Nutrizione Applicata” III Edizione 2009 – Sorbona Ed. Riccardi, Pacioni, Giacco, Rivellese · Scienze Tecniche Dietetiche Applicate: - Riccardi, Pacioni, Giacco, Rivellese. “Manuale di Nutrizione Applicata” III Edizione 2009 – Sorbona Ed · Scienze Tecniche Dietetiche Applicate: “Manuale di Nutrizione Applicata” VI Edizione 2024 Idelson Gnocchi Ed. Bozzetto, Riccardi, Rivellese, Rivieccio, Vitale

Chi lo adotta

• Endocrinologia – Prof. Annamaria Colao, Prof. Maria Cristina De Martino, Prof. Nunzia Verde (canale unico)Dietistica (abilitante alla Professione Sanitaria di Dietista) · Laurea triennale (L/SNT3) · 2º anno · 1º semestre · 1 CFU
• Ginecologia – Prof. Laura Sarno (canale unico)Dietistica (abilitante alla Professione Sanitaria di Dietista) · Laurea triennale (L/SNT3) · 3º anno · 1º semestre · 1 CFU
• Scienze Tecniche Dietetiche Applicate – Prof. Lutgarda Bozzetto, Prof. Paolo Emidio Macchia (canale unico)Dietistica (abilitante alla Professione Sanitaria di Dietista) · Laurea triennale (L/SNT3) · 3º anno · 2º semestre · 1 CFU

Programma e testi di ogni canale

Si studia insieme a

• di Nutrizione – Idelson Gnocchi
• Applicate – Etiche applicate
• Alimentazione e donna-La nutrizione nelle varie fasi…
• Ministero della Salute