Allevamento – • Il latte di qualità, alimentazione e…

Libro adottato a Messina, a.a. 2025/2026 · 1 canale

«Allevamento – • Il latte di qualità, alimentazione e…» è adottato per Produzione e Riproduzione degli Animali da Reddito dal prof. Santo Cristarella (Scienze, Tecnologie e Sicurezza delle Produzioni Animali – sede di Messina – Messina).

Come lo indica il docente: Sistemi Zootecnici di Filiera : - Produzioni Animali (Edises università; a cura di Anna Sandrucci ed Erminio Trevisi). • Il Bufalo, Allevamento e Gestione. Correale E. Edagricole. • Il latte di qualità. Allevamento, alimentazione e mungitura delle bovine. Giussani A. Edagricole. • L'innovazione nella stalla da latte. Studi ed esperienze. Setti G., Mattiaccio M. Edagricole. • Manuale di allevamento suino 1. L'azienda e l'impresa suinicola. Bertacchini F., Campani I. Edagricole. • Allevamento biologico del suino. Razze, gestione e normativa. Giannone M. Edagricole. • Tecnologie dei salumi. Coloretti F., Grazia L., Zambonelli C. Edagricole. • Scienza della carne. Lawrie R.A., Ledward D.A. Edagricole. Copia delle presentazioni in powerpoint

Chi lo adotta

• Produzione e Riproduzione degli Animali da Reddito – Prof. Santo Cristarella (canale unico) a.a. 2025/2026Scienze, Tecnologie e Sicurezza delle Produzioni Animali – sede di Messina · Laurea triennale (L-38) · 2º anno · 1º semestre · 13 CFU

Programma e testi di ogni canale

Si studia insieme a

• Zootecnia di precisione e tecnologie innovative in…
• Hafez – Hafez ESE
• Noakes DE – Arthur’s Ostetricia e riproduzione veterinaria