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Parassiti Trasmessi da Prodotti Vegetali Freschi e Salute Pubblica – Foggia

Università di Foggia · Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimenti, Risorse Naturali e Ingegneria · tutti i canali con docenti e libri, a.a. 2026/2027

Prof. Alessandra Barlaam Canale unico

Corso di laurea: Ingegneria Gestionale – sede di Foggia · Laurea triennale (L-9) · esame facoltativo · 4 CFU

Foggia · Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimenti, Risorse Naturali e Ingegneria · 4 CFU · apri nel catalogo · Ingegneria Gestionale – sede di Foggia · 2º semestre ›

Parassitologia medica illustrataCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Guida alle malattie parassitarie degli animali domesticiCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Parassitologia generale e umanaCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • Materiale didattico fornito a lezione dal docente
  • Per gli studenti internazionali il materiale didattico sarà fornito dal docente in lingua inglese e il libro di testo raccomandato è: Veterinary Parasitology: Taylor, Coop, Wall.

Argomenti del programma: L’insegnamento affronta il tema della contaminazione dei prodotti vegetali freschi da parte di parassiti di origine fecale di notevole interesse sanitario e zoonosico, con un focus specifico sugli aspetti legati alla sicurezza alimentare.

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